昨年、立ち退きにあって、新しく家を建てました。
二人暮らし、終の棲家。
とても小さい家づくりをしました。
そこに「みんなの居場所」園芸療法の庭をつくります。
4月に旅したアメリカ、vlog6本にまとめました。
自分にとっても旅を振り返るきっかけになりました。
昨日は農業研修の人たち、女性4人とランチへ。
古民家利用したカフェでした。
発酵食品などにこだわりがあるみたい、ふむふむ。
ランチは一汁五菜、いろんなおかずがあります。
どのおかずもおいしかった。
だけど誰かが「絶対自分では再現できない味」と言ってた、確かに。
〆はその名も「菌パフェ」。
麻炭が入ったアイスクリームなどが入っていました。
麻炭って初めて食べた、竹炭より効果が高いとか?
デトックスされるかしらん
アイスだけでなくグラノーラとかパイナップルキムチ(だったかな?)が入っていました、不思議。
美味しかったです(^^)
農業研修の人たちなのでやっぱり終始、植物の話。
ほんとみなさん好きなんだなぁ。
ニッチな会話ができるひとたち、周りにいないのでありがたい出会いです。
日々のことをvlogでつづっています。
お時間あればどうぞ