こんにちは
「はじめまして」は、こちからから🌱
Instagramをそのまま載せます♪
こんにちは☀️
名古屋市、名東区「みっぽのパン教室」です🍞💕
またまた、
「ゴマ入りあんバターロール塩パン」作りました♪
とーっても美味しくて、リピートして作ってます🤭
今回は、コロンッとした形にしたかったので、
丸く仕上げて見ました。
自分好みの、形とフィリングに、配合。
完全に、"自分のためのパン作り"してます☺️
＊〜〜〜世界の暮らしから学ぶパン教室
"パン作りとメンタルヘルス"〜〜〜＊
『イギリス編🇬🇧』
イギリスと聞くと、
紅茶や歴史ある街並みを思い浮かべる方も
多いのではないでしょうか☕️
イギリスでは、
パンと紅茶を囲みながら、
ゆったりと会話を楽しむ時間が暮らしに
根付いています🌿
実は、日本で「イギリスパン」と
呼ばれている山型食パンは、
日本で付けられた名前🍞
イギリスに行っても「イギリスパン」
という名前では売られていません☝️
イギリスには、 🍞 コテージローフ 🍞 クランペット 🍞 ホットクロスバンズ 🍞 チェルシーバン
など、暮らしに寄り添うパンが
親しまれています。
そして、心の健康についても
学ぶことがあります🍀
イギリスでは、
心の不調は特別なことではなく、
誰にでも起こりうるものという
考え方が広がっています。
学校や職場でもメンタルヘルスに
ついて学ぶ機会があり、
カウンセリングを受けることへの
抵抗も比較的少ないと言われています。
もちろん、専門家不足や
受診までの待ち時間など課題はありますが、
「一人で抱え込まない」
という考え方が社会に
根付きつつあります🍀
パンと紅茶を囲みながら、
「今日はどうだった？」と自然に話せる時間。
そんな何気ないひとときが、
心を少し軽くしてくれることが
あるのかもしれません。
私も、パンを通して、
誰もが安心して「ほっとできる場所」を
つくっていきたいと思っています🍞💕
あなたなら、パンと一緒に、
どんなお話をしてみたいですか？☕🍞
良ければ、みっぽのパン教室で、
お聞かせくださいね☺️
実は、昨日Instagramを見てる私の姉から、
「次はイギリス編が見たい」と言われたので、イギリス編にしてみました。
皆さんも、リクエストありましたら、お気軽に教えてくださいね〜♪
『世界の幸せから学ぶパン教室
〜パン作りとメンタルヘルス』
略して、『セカパン』シリーズ🍞💕🌍
次回もお楽しみに〜🥰
「レッスン情報🍞」
7月 太陽のジャムパン
2日（木）
8日（水）
14日（火）🈵
9月 フォカッチャ2種（ローズマリー、きのこ）
3日（木）
16日（水）
29日（火）
8月は、夏休みをいただきます。
🍞座って作れる月替わりパン教室
パン作り（作ったパンはお持ち帰り）＋
焼きたてパンランチ&サラダ、
ドリンク付き。
ミニ刺し子体験も楽しめます🧵🪡
少人数制で、初心者さんも安心💕
レッスンの内容や料金、お申し込み方法は、
プロフィールリンクからご覧いただけます。
ご不明な点があれば、
いつでもお気軽にお問い合わせ下さい🌷
こちらのInstagramのメッセージからでも
受け付けております🍀
今、山型食パン、低ミキシング製法で作っていますが、何回やっても、思う山型食パンにならないので、
最後に台に出して、少し捏ねました
ついに、ボウル一つで生地作り🥣
のキャッチフレーズから、外れてしまったー🤦
でも、結構、最後に少し捏ねるの、楽しいかも🤣
これで、理想の食パン焼けますように🙏
ご覧いただき、ありがとうございました😊
皆様が、穏やかに過ごせますように🍀
お気軽にお問い合わせください☺️
