こんばんは
2日連続で忙しかったら、2日間疲れて寝込みました
そして、今日は少し復活
自分が疲れると、とてもとても不安になってしまいます😢
自分信じて〜♪
って歌詞がたまにあるけど、
うーん😥信じられませんって感じです。
前へ前へは、進めないので、
地道に、地味に、一歩づつで
やっていきます
突然ですが、気分を変えて、
ファッションについて少し🤏
ほとんど家か、買い物行ってるか、で過ごしてる私ですので、そんな時は、楽なTシャツとボトムスをよく着ます。
猫ちゃん♪
↑写真は加工してあります。実物はこちら笑
クリームソーダー♪
加工 アニメ風だったかな
実物笑
わんちゃん♪
実物笑
ランチとか行く時は、違う感じのお洋服着ます♪
気分転換に遊んでみました。
お付き合いありがとうございました😊
こんばんは
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こんにちは☀️
名古屋市、名東区「みっぽのパン教室」です🍞💕
今回のレッスンでは、
太陽のジャムパンを作っていただきました☀️
リピートして来てくださっている生徒様。
回を重ねるごとに、生地作りや分割、
成形もどんどんお上手になられていて、
とても嬉しく感じました😊
分割では、一つずつ重さを量るのですが、
なんと一発でピタリ賞！
思わず二人で「すごい！」と笑い合い、
笑顔の絶えない楽しいレッスンとなりました🥰
前回のレッスンで、
生徒様からこんな質問をいただきました。
「お菓子のように竹串を刺して、
粉がつかなくなれば焼き上がりの
目安になりますか？」
その場ではすぐにお答えできなかったため、
実際に検証してみました☝️
焼き始めて約4分で、
竹串には粉がつかなくなりました。
でも、食べてみると、まだ粉っぽく、
おいしいパンとは言えませんでした。
パンは「焼けている」ことと、
「おいしく焼き上がっている」
ことが必ずしも同じではありません。
見た目や焼き色、焼き時間、
温度などを総合的に見て
判断することが大切なのだと、
改めて私自身も学ぶことができました🌿
今回、その検証結果を生徒様に
お伝えすることができて良かったです。
分からないことや疑問に思ったことは、
ぜひ何でも聞いてくださいね。
すぐにお答えできないことがあっても、
必ず調べて、次回までにはお伝えします🌷
「どうしてだろう？」と思う気持ちは、
パン作りをもっと楽しくしてくれる
大切な一歩だと思っています🍞
今回も楽しい時間をありがとうございました😊
「レッスン情報🍞」
7月 太陽のジャムパン
14日（火）🈵
9月 フォカッチャ2種（ローズマリー、きのこ）
3日（木）
16日（水）
29日（火）
8月は、夏休みをいただきます。
🍞座って作れる月替わりパン教室
パン作り（作ったパンはお持ち帰り）＋
焼きたてパンランチ&サラダ、
ドリンク付き。
ミニ刺し子体験も楽しめます🧵🪡
少人数制で、初心者さんも安心💕
レッスンの内容や料金、お申し込み方法は、プロフィールリンクからご覧いただけます。
ご不明な点があれば、いつでもお気軽にお問い合わせ下さい🌷
こちらのInstagramのメッセージからでも受け付けております🍀
ご覧いただき、ありがとうございました😊
皆様が、穏やかに過ごせます様に🍀
こんにちは
「はじめまして」は、こちらから🌱
↑は、数日前に、失敗したバケットです
成形の時には、シートから出てるから、
オーブンに入れる時に
生地が板から落ちました
クープも下手⤵️
このバケットを見るなり、旦那さんは、
カチューシャだー！
首にかけるクールのやつだー！
とか，いうし、
娘は、
受話器📞😂
とか、言うし
どうしても、何かに例えたいのね
↑旦那さんが遊んでました笑
味は美味しかったですよー。
アヒージョと食べたり、ピザトーストにして、楽しくいただきました
低ミキシング製法でのバケット作り、まだまだ、
試行錯誤中です❣️
ご覧いただき、ありがとうございました😊
みなさまが穏やかに過ごせます様に🍀
今日は、こちら見ました♪
SnowManライブDVD💓
みんな、めちゃくちゃ、カッコよかったです🥰
あべちゃん推しだけど、みんな好き💞
それスノ（テレビ番組）スノTube（YouTube）、素のまんま（ラジオ）は、必ず見てます！
あと、舘様のドラマ「ターミネーターに恋しちゃったら」も面白かったー♪
スノが出てるドラマも、ほぼ、見ます！
私は、若い頃はアイドルは、あまり好きじゃなかったんですが、、、
めめの、silentというドラマ見てから、めめ推しになり、、、
ちょうど思春期の長女と一緒に、アイドルブームが来ました。
こんな、キラキラした世界があるんですね
✨
長女は、SixTONES好きだから、一緒にはしゃぐのがとっても楽しかったんです
長女は、もう、一人暮らししてるので、一緒にはしゃがないけど、年末のカウコンとかは、楽しく2人で見るのが楽しみです😊
加えて、統合失調症の姉も、アイドル好きで、
これまた、アイドルの話で盛り上がるので、
暗い話ばかりにならなくて助かってます
ソワソワの症状がしんどいらしいけど😓
ちょうど、双子娘も、違う高校ですが、カリスマックスのダンスを
体育祭で踊る様なので、
私も踊れるし、
双子のJK娘と、私で3人で踊るのが夢です
TikTokとかに載せたいなー♪
「一緒におどろーよー」って、5回くらい言ってるけど、断られ続けてます
夢叶う確率低いです
推しの話でした
こんにちは
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こんにちは☀️
名古屋市、名東区「みっぽのパン教室」です🍞💕
＊〜〜〜世界の暮らしから学ぶパン教室
パン作りとメンタルヘルス〜〜〜＊
『🇨🇻カーボベルデ～編』
ワールドカップで
アルゼンチン対カーボベルデの
試合を観ました⚽️🏟️
カーボベルデは、
大西洋に浮かぶ小さな島国です🏝️
試合では格上のアルゼンチンを相手に、
最後まで前へ前へと攻め続ける姿が
とても印象的でした。
結果だけを見れば負けだったかもしれません。 でも、最後まで諦めずに挑戦する姿に、
私は勇気をもらいました💞
カーボベルデでは、
ポルトガルの影響を受けたパン文化が根づいていて、朝食や日々の食卓にパンが欠かせません。
例えば、ふんわりした食事パンや、
少し甘みのあるパン、
焼きたての丸いパンなどをそのまま食べたり、
魚料理や豆料理と合わせたりしながら、
家族や地域の人たちと
分け合って味わうことも多いそうです🌷
島ごとに食材や食べ方に少しずつ違いがあり、
素朴であたたかい暮らしの中で、
パンが人と人をつなぐ大切な存在になっています。
また、精神医療はまだ発展の途中ですが、
家族や地域とのつながりを
大切にしながら支え合う文化があります🍀
パンも、人とのつながりも、
暮らしの大切な一部。
今回の試合を観て、
「結果だけではなく、その過程にも価値がある」
と改めて感じました😌
私のパン作りも、パン教室も同じです🍞💕
みっぽのパン教室は、パン作りの先にある、
人とのつながりや、
健やかな暮らしを大切にしたいと思っています🌿
ご覧いただきありがとうございました😊
みなさまが、穏やかに過ごせますように🍀
