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こんにちは

こんにちは☀️
名古屋市、名東区「みっぽのパン教室」です🍞💕
11月のレッスンメニューは、
🍊🍫「クランベリー&オレンジピールのチョコっと、ねじりパン」です♪
クランベリーの甘酸っぱさに、
オレンジピールの爽やかな香り。
そこにチョコレートを合わせました🍫
シンプルなねじり成形なので、
食べやすく、見た目もかわいいパンです♡
そしてレッスンでは、
この生地を使ったアレンジ方法もご紹介します♪
具材を変えて、甘いパンにも、お食事パンにも。
いろいろ楽しんでいただけます☺️
11月も、パン作りを楽しみながら
ほっこりした時間を
過ごしていただけたら嬉しいです🍞
「レッスン情報🍞」
10月 ほっこり、さつまいもパン🍠
8日(木)
20日(火)(残2)
28日(水)
11月 クランベリー&オレンジピールの
チョコっと、ねじりパン
5日(木)
10日(火)🈵
18日(水)
10時30分〜14時30分頃まで
🍞ボウル一つで生地作り、月替わりパン教室
パン作り(作ったパンはお持ち帰り)
少人数制で、初心者さんも安心💕
レッスンの内容や料金、お申し込み方法は、
プロフィールリンクからご覧いただけます。
ご不明な点があれば、
いつでもお気軽にお問い合わせ下さい🌷
こちらのアメブロのメッセージからでも
受け付けております🍀
こんにちは☀️
名古屋市、名東区「みっぽのパン教室」です🍞💕
9/29(火)は、
フォカッチャ2種のレッスンでした🍞
はじめましての生徒さん。
パン作りは、お子さんと一緒に
少し作られたことがあるそうです☺️
パン生地をこねているときには、
「粘土みたいですね」とおっしゃっていて、
丸める作業になると、
「触り心地が気持ちいい」と。
パン生地って、
普段の生活ではなかなか触ることのない、
ちょっと不思議なものですよね。
こねて、休ませて、発酵していく中で、
グルテンやイーストの働きによって、
粉だったものが少しずつ
「パン生地」に変わっていく。
その変化を手で感じながら作る時間も、
パン作りの楽しいところだなぁと思います☺️
そんな感覚を味わっていただけたことが、
私もとても嬉しかったです。
楽しい時間を、
本当にありがとうございました🍞💕
またお会いできる日を
楽しみにしております☺️
「レッスン情報🍞」
10月 ほっこり、さつまいもパン🍠
8日(木)
20日(火)(残2)
28日(水)
11月 クランベリー&オレンジピールの
チョコっと、ねじりパン
5日(木)
10日(火)🈵
18日(水)
10時30分〜14時30分頃まで
🍞ボウル一つで生地作り、月替わりパン教室
パン作り(作ったパンはお持ち帰り)
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こんばんは

「初めまして」は、こちらから🌱
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名古屋市、名東区「みっぽのパン教室」です🍞💕
*〜〜〜ありがとうを込めて、
ソフトフランスパン〜〜〜*
お義母さん、お誕生日おめでとうございます🎂
いつも、本当にありがとうございます。
双子を出産して、里帰りから帰ってきた頃。
仕事が終わってから、
毎日のように夜ごはんを作りに
来てくれたお義母さん🍚🍞
そのほかにも、
今までたくさんたくさんお世話になってきました🌿
「ありがとう」だけでは、
とても伝えきれないなぁと思って🥺
お義母さんの好きな
ソフトフランスパンを焼きました🥖
家事をしながら、
ボウルひとつで生地を作って、
洗濯を干して、またパンを作って。
そんなふうに、いつもの暮らしの中で
のんびり焼いたパンです😌🎶
パンに、ありがとうの気持ちをいっぱい込めました☺️
これからも、元気でいてください。
そして、これからも一緒に
おいしいものを食べましょう♡
お誕生日おめでとうございます🎂
「レッスン情報🍞」
9月 フォカッチャ2種(ローズマリー、きのこ)
29日(火)(残2名)
10月 ほっこり、さつまいもパン🍠
8日(木)
20日(火)
28日(水)
🍞ボウル一つで生地作り、月替わりパン教室
パン作り(作ったパンはお持ち帰り)
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こんにちは![]()
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こんにちは☀️
名古屋市、名東区「みっぽのパン教室」です🍞💕
バケットを作りました♪
ボウルひとつで生地を作って、
その日のうちにバゲットを焼き上げる🥖
どうしても、これをやってみたくて🌿
何度も作って、何度も失敗して、
ようやくクープが開きました☺️
グルテンのつながり方、発酵の見極め、
クープナイフの入れ方。
いろいろ試して、
ときにはSNSでアドバイスをいただきながら、
少しずつ調整してきました🤔
パン作りには、いろいろな方法があります🌿🌱🪴
私はこれからも、
ボウルひとつで生地を作るバゲットに
挑戦していきたいと思っています🌷
パンを作りながら洗濯を干して、
またパンに戻って。
そんな、いつもの暮らしの中で作るパンです🎶
パン作りが、少し楽しく、
少し身近なものになったら嬉しいです🥖
「レッスン情報🍞」
9月 フォカッチャ2種(ローズマリー、きのこ)
29日(火)(残2名)
10月 ほっこり、さつまいもパン🍠
8日(木)
20日(火)
28日(水)
🍞ボウル一つで生地作り、月替わりパン教室
パン作り(作ったパンはお持ち帰り)
少人数制で、初心者さんも安心💕
レッスンの内容や料金、お申し込み方法は、
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ご不明な点があれば、
いつでもお気軽にお問い合わせ下さい🌷
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受け付けております🍀
こんにちは☀️
名古屋市、名東区「みっぽのパン教室」です🍞💕
10月のレッスンは
「ほっこり、さつまいもパン」です🍠
さつまいものほっこりした甘さを楽しむパンですが、
実は、いろいろなアレンジも楽しめます♪
今回は、
・チョコバナナ🍫🍌
・ベーコンチーズ🧀
・じゃがいも明太子🥔
の3種類を作ってみました。
どれもパンにぴったりで、
焼き上がりを食べていたら、つい
「おいしい……🤭」
と独り言が出てしまいました(笑)
当教室では、レッスンの中で
基本のパン作りだけでなく、
お家で楽しめるアレンジもお伝えしています♪
ぜひ、お家にある好きな具材を使って、
自分好みのパンを作ってみてくださいね🍞
「今日は何を入れよう?」と考える時間も、
パン作りの楽しみのひとつです☺️
「レッスン情報🍞」
9月 フォカッチャ2種(ローズマリー、きのこ)
29日(火)(残2名)
10月 ほっこり、さつまいもパン🍠
8日(木)
20日(火)
28日(水)
🍞ボウル一つで生地作り、月替わりパン教室
パン作り(作ったパンはお持ち帰り)
少人数制で、初心者さんも安心💕
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