コロナ感染してしまいました。
明後日、ようやく、初のみっぽのパン教室のレッスンでしたが、お休みさせていただくことになりました。
お申し込みいただいた生徒さんには、本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
さっき、また、姉との電話で、
なんで入院させたのかと、病気じゃないのに、薬は飲まないと責める様な感じで言われたけど、
辛いよね、辛かったよね、ごめんね。
としか、言えなかった。本当に辛かったし、辛いんだと思う。
みっぽは、よくそんなに薬飲めるよねって言われたけど、
私は、お薬を発明してくれてありがたいと思って飲んでるよ。飲まないと地獄をみたからね。
と言ったら、
私も地獄だよって。姉が。
病気が違うからねって、私が言うと、姉がそうだねって。
精神疾患でも、みんな一緒じゃない。
苦しみも。感じ方も。生き方も。
結局、分かり合えない。
だから、パンを作って、
美味しいねって。
それだけで、良いんだと思う。
姉が大切で大好きです。
明かりが少しでも、見えたならいいな。
今日は思うままに綴りました。
こんにちは〜
「はじめまして」は、こちらから🌱
Instagramをそのまま載せます♪
名古屋市名東区、「みっぽのパン教室」です🍞💕
シナモンロールを焼きました♪
遠くで一人暮らししている長女と、
長女のお友達への手土産に🍞
「冷凍してあるパンでもいいから持って行って、
お友達にあげたい」と言われたけど、
人に差し上げるなら、
やっぱり作りたてを…と思って
長女の家に行くタイミングで、
お友達の分も一緒に焼きました🍞
（冷凍しても、リベイクすると
美味しいんですけどね☺️）
低ミキシング製法（こねすぎない、
時間を味方にしたパン作り）
で作ったシナモンロール。
「とっても美味しい！」と言ってもらえて、
胸がじんわり💓
手作りパンは、手土産やプレゼントにも
本当に喜ばれます🫶
手作りパンで、あたたかい、優しい時間が過ごせますように🍀
「レッスン情報🍞」
2月 ハートのハムロール&ハートのりんごパン
3月 ミニウインナーロール&桜あんのパン
4月 筍のお惣菜パン&オレンジノット
やさしく捏ねて、生地を休ませながら仕上げる
ふわふわパン教室🍞
低ミキシングで、楽しく、基礎から丁寧にレッスンします🌷パン作り初心者さん、大歓迎です🔰
レッスンの内容や料金、お申し込み方法は、プロフィールリンクからご覧いただけます。
ご不明な点があれば、いつでもお気軽にお問い合わせ下さい🌷
Instagramのメッセージからでも受け付けております🍀
いつも、決まったスーパーで、似たり寄ったりの食材を買う日々😅
キャラクターが節分の鬼になってて。
可愛かった
こんばんは
「はじめまして」は、こちらから🌱
Instagramをそのまま載せます♪
名古屋市名東区、みっぽのパン教室です🍞💕
「4種のピザ」を作りました♪
具は、、、
・照り焼きチキン➕マヨネーズ
・しめじ➕玉ねぎ➕チーズ
・ベーコン➕コーン➕トマトソース➕チーズ
・トマトソース➕チーズ➕ブラックペッパー
です✨
家族の食べたいものをギュッと4種にしました🤭
好きな具を乗せられるのも、お家で作るピザのとっても良いところですよね☝️
しかも、この生地は、すご〜く、おいしいです💓
あまりに美味しくて
具より、ピザ生地が完全にメインです👍
生地は、やさしく捏ねて、生地を休ませながら仕上げる、低ミキシング製法で作りました♪
当教室のレッスンにも取り入れますので、お楽しみに〜💕
具
焼成前
とろーり🎶
おはようございます
「はじめまして」は、こちらから🌱
2月のレッスンに飾る、母の絵を載せます🖼️
水彩画で、簡単に描いた絵です🖼️
お花〜🌹
これら、イクスピアリです♪店員さん、マスクしてるから、コロナの時に描いたのかな？
みかん🍊
寒いので、温かい雰囲気の絵にしました。
みかんの上に描いてある花は、多分スイセンかな？
スイセンって、冬から春に咲くみたいですね。
母は、よく、スイセンを描きます🎨
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お気持ちが沈んでしまう可能性のある内容になります。ご無理のない範囲でお読み下さい。
私は、うつ病で、精神疾患の当事者でもあり、統合失調症の姉を支える家族でもありました。
どちらの立場にも、痛みと必死さがあります。
だから、どちらかを正解にするのではなく、
両方とも尊重したいと思います。
感じた事は、
支援がないわけじゃない。
みなさん、助けたくないわけでもない。
でも、支援と支援が繋がってない、理解が薄い。
その隙間に、当事者と家族が落ちていく。
私は専門家ではありません。
でも、現場の一人として、どこで助けを求めても、なかなか医療に繋がらなかった現実を書いています。
〈病識が全くない〉
姉は閉鎖病棟に入院すると、携帯は使えない、シャワーは週3回、その他、紐がついた服などは持ち込まない。など色々な制限がありました。
最初は、保護室にいたので、連絡がとれない状態で、先生から週に一回様子が聞ける電話がかかってくるだけでした。
本人が嫌がって、お薬を飲まないので、注射にしたり、工夫して投薬だんだん、幻覚妄想が減ってきたので、大部屋に移りました。
そうすると、公衆電話で、姉から電話ができるのです。
姉から電話が来るたびに、
「何で入院させたの？早く退院させて。病気じゃないから」
を繰り返していました。
その度に、入院する前の姉の状況を説明しましたが、納得がいかない様子。
手紙も書いて良かったので、姉に手紙を書いては、病識を持ってもらうように、手紙を書きましたが、姉も手紙で、入院させられて、退院したくて、病気ではないと返事が来ました。
病識が全くない症状だったので、とても困りました。
面会も、予約して、20分間することができたので、名古屋から東京まで週に一回は、行き、母と姉の病院まで行きました。
姉が寂しくならないように、塗り絵、人形、ラジオ、本、漫画など差し入れを持って行きましたが、ほとんど返されてしまいました。
姉としたら、強制的に入院させられて自由が奪われて、嫌だったんだと思います。恨まれました。
でも、こうするしかなかった。胸が締め付けられました。
姉は、しばらくして、どうしても納得がいかないので、退院請求できる書面を自治体に提出して、母のところにも書面がきました。
そうすると、審査がはいるのですが、退院は、審査で認められませんでした。
この、本人の自覚症状がなく、必死に入院に至ったにも関わらず、本人から責められることになってしまった。それと同時に、退院先、ケアマネジャー探し、様々な制度を利用する手続きをしなければいけませんでした。
その、手続きも、電話を受け取る人で、説明が違うので、かなりたらい回しの電話でした。
姉も辛いと思いますが、支える家族も辛かったのです。
つづく
ここで、母が描いた姉を紹介します
かなり、芸術家寄りですね。
とても大きな絵です🖼️
兄の絵は、一枚だけありました
母曰く、男の子は、絵に描きづらいらしいです
まぁ、兄は絵心ないのでー（根っからの理系おじさん
）
姉は今、お薬を飲みながら、叔母とのんびり暮らしています。
私は姉と、
パンのマルシェに出店する事が夢です。
いつか、姉と
母の絵の個展も開きたいです♪
今は、得意なパン作りでパン教室の先生をさせてもらい、皆さんに心の癒しをお届けしたいです。
おはようございます
「はじめまして」は、こちらから🌱
昨日から、体調も戻ってきました😊
あまり、あれも、これもと、頑張りすぎてはいけませんねー
パンですが、2月のレッスンメニューを変更させてもらって、バレンタインにかけて、ハートの形のパンにしました🧡
変更が多くて申し訳ないですが、まだ、生徒さんがお友達1人という事を良いことに、自分が思うパン教室にさせてもらってます🙏
変更に柔軟に対応してくれるお友達に、感謝です🥹
Instagramをそのまま載せます
こんにちは☀️
名古屋市名東区、「みっぽのパン教室」です🍞💕
2月のレッスンは、バレンタインにちなんで
「ハートのパン」🍞💕
ハートのハムロールパンと、
りんご煮をのせたハートのパンを作ります🍎
上手に作ることより、
形が少し違っても
「それでいいよ」と思える時間を大切に😌
ふわふわになる、手順、ポイント、コツは、
ちゃんとお伝えさせていただきます☝️
💛🍞🥖🥯🥐🥪🧡
＊〜〜〜「ゆっくり、やさしい力で作る
低ミキシング製法」〜〜〜＊
誰かのために、
そして自分のために焼く、
やさしいハートのパンです🍞💕
ゆったり、待ちながら。
のんびり、急がず🍀
グルテンが
自然に育つリズムに合わせて、
やさしく生地を捏ねます。
そうして作ったパンは、
2日目もふわふわ🍞💕
がんばらなくていい。
失敗しにくくて、
心にもやさしいパン作り🌷
この「見極め」と「感覚」を
教室でお伝えしています。
ぜひ、
作りにきてくださいね🌿
手作りパンで、あたたかい、優しい時間が過ごせますように🍀
「レッスン情報🍞」
2月 ハートのハムロール&ハートのりんごパン
3月 ウインナーロール&桜のパン
4月 筍のお惣菜パン&オレンジノット
翌日もふわふわパン。
低ミキシングで、楽しく、丁寧にレッスンします🌷パン作り初心者さん、大歓迎です🔰
レッスンの内容や料金、お申し込み方法は、プロフィールリンクからご覧いただけます。
ご不明な点があれば、いつでもお気軽にお問い合わせ下さい🌷
こちらのInstagramのメッセージからでも受け付けております🍀
パン作りに便利なグッズです♪
