みっぽのパン教室 -26ページ目

みっぽのパン教室

はじめまして。
40代の主婦です。
パン作りが大好きです♪

2015年うつ病になりました。
体調が良くなってから、パン作りをはじめました。

パンを作りながら、人に少しでもあたたかい時間を
過ごしてほしいと思い、パン教室を開いています。
宜しくお願います

先月の、双子娘の16歳のお誕生日



娘たち、ベルギーワッフルが大好きなので、またまた、作りました☺️



もちろんケーキも買ってお祝いしましたよ🎂
       
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私がうつ病になったのは、長女が小3、双子娘が小1の夏でした


↑鬱でしんどい中、這いつくばるように、壁にお誕生日シールを貼ったなぁ

とにかく、楽しいイベントが恐怖だった


元気いっぱいだった私は、突然、張りつめていた糸がプッツリと切れるように、苦しみと絶望感で何もできなくなりました

まさか、自分が精神病だと思わず、ネットで調べて藁を掴む思いで民間療法を数々やり、お祓いにも2箇所行った

お金どころではなかったので、「みっぽさんは、治りますよ」と言われた所には、惜しみなくお金をたくさん使いました

最初に電話したところは、「あなたは、精神病ではないので、薬を飲んではいけない」と言われて、信じていたので

いのちの電話も、たくさんしました

病院へ駆け込んだ時には、とても悪化してて、先生もお手上げ状態でした

症状は、深い落ち込み、不眠、食欲がない、吐き気、辛い、苦しい、怖い、不安、絶望感、希死念慮、身体が痛い、電車に乗れない、などなど

特に離人感がすごかったなー
自分が自分でない感じがしてが怖かった
スーパーも、怖くて怖くて、

病院は5箇所変えました

自分に合うお薬がなくて、出してくれるお薬が効かなかったのです
「この薬でだめですか、、、」と、目をつぶられたり、
苦しくて駆け込んだら、
「なんでゆっくりしていないの」と、看護婦さんに怒られたり。他にもいろいろ、、、

薬が効かない私が悪いみたいに、頭がおかしいみたいに、、、

だから、謝ってばかりいました
そのうち、泣くこともできず、涙もでなくなりました

運命的(義叔母お陰で)に、今の先生を紹介してもらい、私の症状に合うお薬をたくさん、たくさん試して、ようやく合うお薬がみつかりました

それから、薄皮を剥がすように、ゆーっくり、ゆーっくりと良くなっていきました

辛い母しか見せれなかったので、双子妹がよく背中をさすってくれました

他にも、たくさん心配と辛い思いさせました

今、高校生の制服を着て、「行ってきます」と、言い、学校へ向かう娘を見て、ありがたくて涙が出そうになります

「ママのワッフルが大好き」と、最後の一個になると、取り合いになるのが、とても愛おしいです🥰


お読みくださり、ありがとうございました💗
皆さんが、穏やかに過ごせますように🍀

こんにちは


今日は、雨が降っています☔️


なので、部活が早く終わり高2の双子娘が家にいて、おしゃべりしてるので、賑やかです😆


さて、私が、「なんで、パン教室の先生をやりたいなーと思ったか」という話ですが、


「精神疾患で苦しむ人へ、少しでも良いから、役に立ちたい、恩返しがしたい」という気持ちからです


私が苦しい時、助けてくれたのは、もちろん、合うお薬があったからですが、精神疾患を患ってる方々が、「この様な辛い思いを、他の人にもさせたくない」という、強い思い


自分も辛いにも関わらず、世間から偏見で、悪く言われるにも関わらず、人を思う力は、心から尊敬と、感謝をしています


そうでなかったら、私は、この世にはいませんでした


本当は、私はものづくりが得意なので、作業療法士になろうかと思っていたのですが、これから、大学へ行くのも経済的にも無理だし、自分の心ももたない


本当に遠回りだし、届くか分からないし、あまりにも小さな事すぎるけど、私は作る事しかできないので、パン作りで、力になりたいと思いました


こうやって、思うまでには、ここには書ききれないくらい、いろいろあったのですが


今は、修行中だし、これから、自分が再発するかもしれないけど、やれるところまでやりたいです


あと、夢は、統合失調症の姉と、パンのマルシェをしたいなー


姉は、パンが大好きなのです


あと、姉と、母の個展をしたい


わたしの母は、絵と、書道の先生です


この夢が叶ったら、本当に泣けるほど嬉しいなぁー☺️実際は、クリアしなければいけない事が沢山あるけどね


今日もお読みくださり、ありがとうございました😊


書いてる途中で、双子娘が大喧嘩しました😅実生活は、まだまだ、大変です🤣


最後に母の絵の載せます🎶

幅広い絵を描くので、ほんの一部です

楽しんで見ていただけたら、嬉しいです💗



















〈ブログのタイトルを、ぴのこ→みっぽに変更しました〉


「家庭製パン理論マイスター養成スクール」の、5回目のレッスンでした♪



今回は、「紅茶のオレンジロール」と、「食パン(山型)」を作りました

食パンは、コツが所々あって、まだまだ、練習が必要だなぁ
小麦の味がしっかり感じられて、シンプルで優しくて美味しかったです🥰

紅茶のオレンジロール、とってもオシャレ✨一口食べれば、爽やかな華やかな気持ちになりました✨



レッスンで、先生に

私「私が作って人にあげたら、必ず美味しいって言われるんですが、不思議です」

と言ったら、

先生「美味しいからだよ」

って言われました

本当に美味しいんだけど、何で私が作れるんだろう。ここが謎(笑)

パンの知識ゼロ
むしろ、パンよりご飯派
パン作りに全く興味がなかった私が、、、

先生の基礎からのコースを受けて、だんだんと楽しくなって、

先生のレシピと教えを忠実に作ったらとーっても美味しかったから、

ある時、皆んなにも食べてほしい!と思って、

作ってプレゼントしたら、

とっても喜ばれた✨✨✨

つまり、正直に言うと、私自身は、あまりパンについて考えてもないし、頑張ってないんです😅

でも、「美味しいパンを食べて、少しでもホッとして、嬉しさを感じてくれたらなぁー」と思って、先生のご指導とレシピ通りに作りました🤭

今は、先生が私に教えてくださった、魔法のようなカリキュラムを他の人にも味わってほしいと、贅沢に学んでいるのですが、、、

修行中で課題がどんどん見つかります。

学びは楽しいです✨

うつ病で、パンに全く興味がなかった私、どうして、パン作り、そして、素敵な先生、教室との出会いがあったのかは、後ほどお話ししまーす

これって、偶然じゃなくて、必然的?っていう、ご縁でした☘️

お昼ごはんに娘たちにもパンを出しました

食パンはハムカツサンドにしました



「美味しいー!ママすごい👍」

と言われました(笑)

おはようございます🌸

今日は、ゆるっと投稿

長女が先週、家を出て、遠くの大学の寮へ入ったので、寂しい日々を過ごしております

まだ、高2の双子娘が家にいるので、バタバタとしてはいますが、、、

いつも、双子姉は、朝練のため、毎朝平日は5時半出なので、私は4時半には起きて、お弁当作り。

夜は、双子姉、9時に帰ってくるので、それから、ご飯食べさせて、洗濯して、片付けして寝るので、12時過ぎに寝ます💤

強豪校だし、学校遠いので大変です

なので、ちょうど今の時間眠ーい😪

今日はパン教室なので、一眠りしてから、行きまーす♪

先日、↓のInstagramに、はじめて動画投稿してみました

初めてて、下手くそな動画なので、そこら辺を楽しんでいただけたら幸いです🤗
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