ご訪問ありがとうございます![]()
![]()
暑いですねー☀️毎日それしか言えないです![]()
体調は、いかがでしょうか。
「はじめまして」は、こちらから💁♀️
ついに、昨日、生徒さんが実際にパン生地を捏ねていただく作業台が届きました![]()
嬉しくて、届いたその日に、パンをこねこね🍞🥖🥐💕
台の上で直接捏ねられる様に、高さ含めて、パン作り専用に作られているので、とてもいい感じです
ほんと、狭い我が家でレッスンしていただくので、せめて、整えれる環境はなるべく整えてレッスンできればと思って準備させていただいています![]()
![]()
レシピは、23年講師されてる先生のライセンスを取得したので、写真などは変えますが、とても考えぬいて作られているので、自信を持ってお伝えできます![]()
あとは、写真を撮ったり、モニターさんにお願いしてレッスンしたり、少しずつ進めていきます![]()
なんせ、うつ病になってから、仕事はもちろん、学校の役員でさえ、ドクターストップの私でしたから、、、約20年ぶりのお仕事になるんです![]()
私の師匠の先生は、
「準備は、後からでも、まずは、どんどん教えるのよー」と、とても背中を押してくださるけど、、、
ブランクが長いので、万全に準備してから、マイペースで生徒さんに教えられたらと思っています![]()
今は、講師23年以上のパン教室の先生と、勤務25年以上の病院のカウンセラーさんと、相談し、心強いサポートを得ながら進めていますので、大丈夫✨と思います![]()
さて、「変な形のチョコスティックパン」を作りました
小学生低学年の男の子にプレゼントするので、変な形にしてみました![]()
カニのあんぱんは、高3の双子あねの先輩へ![]()
とっても喜んでくれたので、嬉しいです☺️
手作りパンを作って、プレゼントし、喜んでもらえるのが、幸せで、生き甲斐です![]()
ご覧いただき、ありがとうございました![]()
皆さまが穏やかに過ごせますように![]()
Instagramに、動画を載せました
動画の最後には、母の絵を飾り、私が一言言ってるので、よかったら寄って行って下さい。
いつか、統合失調症の姉と一緒に、母の絵の個展も開催したいです![]()











今の季節は、暑いので、すぐに発酵するので注意です








