みっぽのパン教室 -16ページ目

みっぽのパン教室

はじめまして。
40代の主婦です。
パン作りが大好きです♪

2015年うつ病になりました。
体調が良くなってから、パン作りをはじめました。

パンを作りながら、人に少しでもあたたかい時間を
過ごしてほしいと思い、パン教室を開いています。
宜しくお願います




ご訪問ありがとうござますメロンパン飛び出すハート

双子あねは、明日は、ソフトボールの大会の準決勝、決勝があります🥎

優勝を逃したら、明日、一個上の先輩の3年生が引退になるので、私も応援に駆けつけます✊




先日は、、パン教室、「1DAY」のレッスンでした♪

「パクッと食べれる!棒チーズカレーパン」
「爽やか🍋ハニーレモン」

を作りました♪



今まで、先生のレッスンで、カレーパン、焼きチーズカレーパンの2種類のカレーパンを習ってきました。どちらもとーっても美味しかったのですが、、、

今回の、パクッと食べれる!棒チーズカレーパンは、中にチーズがとろーり入っていて、そして食べやすい!!メチャ美味しかったです🥰
プレゼントにもピッタリだなぁーと思いました💕

爽やか🍋ハニーレモンは、まさに、爽やか✨
夏🌻なので、爽やかなパンが食べたい時に、まさにこのパンです🍋こちらも、また、ぜひぜひ、作りたいなぁー💕

1DAYのレッスンを受けるたびに、また、リピートして作りたくなるパンばかり☝️

作りきれてないので、、、😅先生からライセンスを取得して、生徒さんと一緒に作ろうかな(笑)それも、また、楽しいだろうなー💓と思いました🍀

ご覧いただき、ありがとうございました😊
皆さまが、穏やかに過ごせますようにクローバー





遠野なぎこさん、


心優しき方が、精神疾患により苦しみ、心を削りながら、その苦しみに寄り添い、人を思いやり。

精神疾患の現実を、誠実に真っ直ぐに、表に出してくださった、強さは、並大抵のことじゃないと思います。

心より尊敬いたします。


どうして、誠実で、心優しき方がこんなにも苦しまなければならなかったのか。そんな理不尽さがいまだに消化できないでいます。



なぎこさん、ありがとうございました。

ご冥福を心よりお祈り申し上げます。


最初から全て読ませていただいてる、ともぞーさんのブログをリブログしました🍀


昨年の春、姉が統合失調症になりました。


ある日、珍しく母から急に私に電話があり、


母「〇〇が、急に壁に向かって変なことを言ってる。お祈りしたり、一晩中寝ないで片付けをしてる。どうしよう」


と、相談された。


私は、うつ病になり、アメブロで、統合失調症の方に、励ましていただいたり、相談に乗っていただいたりしていたので、すぐにわかりました。


私「お姉ちゃん、統合失調症だよ。すぐに病院に行かなきゃ」


しかし、姉は病院嫌い、薬嫌いなのです。


病院、薬のワードを出すだけで、どんな行動に出るのか。。。腫れ物に触る様な姉と、精神的にギリギリな母。


私が今住んでる名古屋から実家まで新幹線で片道2時間半はかかるのですが、すぐに実家へ向かいました。


私だけならまだしも、姉まで、精神疾患になった。姉を思うと辛くて悲しいし、何より、私でもたくさん迷惑をかけて、さらに姉まで。新幹線の道中、涙が出て止まりませんでした。一番は、大切な母を助けたかったです。


それから、私は、統合失調症の姉を支える側になったのですが、、、、。


そんな時、ともぞーさんのブログに出会いました。


とても励まされました。


しかし、私の双子娘も、高校1年生になりたてで。

双子あねは、中3の時不登校だったので、いきなり強豪校のソフトボールに入部しての高校生活、、、。着いていくのに必死で、かなり荒れていました。


そんな時、週一で、姉と母のいる実家へ行き、、、


ある日、私は、母を責めて、責めて、悲しませてしまったのです。


母をあんなに助けたいと強く思った私が、母に辛い言葉を言い、更に苦しめてしまった。姉もまだ落ち着いてないのに。


そんな自分がくやしくて、情けなくて、でも、どうしたら良いのか、全く分からなくなっていたので、ともぞーさんにメッセージで相談しました。


そうしたら、とにかく、距離をおいて、休んで下さい(かなり、簡略化してます。すみません。)。と言われました。


その時、ともぞーさんのブログを読み返して、この言葉が救いになりました。


「深淵を覗くとき、深淵もまたこちらを覗いているのだ」

という、ニーチェの言葉が書かれていて、この言葉が、何がなんでも助けたいという強い思いでいたのに、逆に皆を苦しめてしまった、我を忘れていた自分が目が覚めました。


「乗り越えるべき悪や問題に立ち向かうことに没頭し過ぎると、いつしか我を失って、自分自身が悪い方向に影響されてしまう可能性がある」


という意味で、ミイラ取りがミイラになる。そんな意味です。


その時読んだ、ともぞーさんのブログです


熱意とか、努力とか、愛とか、そんな綺麗事では済まされない世界だと思っています。


その人に乗り越えられる試練しか神様は与えない


なんて、、、そんな言葉は、本当にうるさいと思っていました。


散々責め、辛い思いをさせた母からも、「それでも、みっぽには、笑っていてほしいよ、泣いてるとお母さん、悲しいよ」

と言われました。


私は、やはり、支えたい。助けたい。

だから、心の距離を、とって、私は笑って幸せになろう。


と思いました。


そうしたら、また、姉や母を支える行動をとることができました。


本当に色々ありましたが、今は、姉は一年間の入院期間を得て、実家で叔母と暮らしています。


副作用のアカシジアは、しんどいみたいですが、意思疎通もできて、電話で私の娘たちの話をしたり、くだらない話をします。そんな時間が嬉しいです。

まだ、病気であることを認めていませんがキョロキョロ


これから、どんな未来になるのか分かりませんが、今、好きなパン作りが出来る喜び、平凡な毎日が繰り返されてる事を幸せに感じて日々過ごしていますクローバー


ご覧いただき、ありがとうございました😊

皆さまが、穏やかに過ごせますようにクローバー



ご訪問いただき、ありがとうございますメロンパン飛び出すハート


名古屋は昨晩雨がとても強く降りました☔️

皆さんの所は、いかがでしたでしょうか?

災害や被害が出ていないといいです🙏


「はじめまして」は、こちらから💁‍♀️



前回のブログの、やる気が全くない。。。何もかも嫌だ。。。状態からは、抜け出せました。


気のおけない友人との飲み会(やっぱり、話して笑うって大事ですね)、ひたすら何も考えずにただ休む(存在してるだけでオッケーと自分に言い続ける)、


それで、自分を責め続けてしまう私も回復出来ました❤️‍🩹


前までは、やる気がなく、もう、何もかも嫌だという気持ちは、ダメだと言い、もっと頑張って、動いて、結果出して、そうしないと価値がないって感じで自分を追い込んでいたけど、


カウンセラーさんと長年話して、いろいろ過去の自分を紐解いて、


そんな時は、自分で自分を認めて、許してあげて、休んでねクローバー


という事で、回復させてます❤️‍🩹

今飲んでるお薬も、意欲低下を改善する、気分を明るくする薬って、お薬手帳に書いてあるけど、結局は、セルフケアも必要ということも身に染みて分かります花


何か特別にストレスかかったわけでもなく、動けなくなる時ってあるんですよねー。

無理しない、無理しない🍀



さて、昨日は、パン教室でしたよ🥐🥖🍞



「酵母違いのプチパン」と、「メープルブレッド」のレッスンでした。


酵母菌がないと、パンは膨らみません☝️


私のレッスンではイースト菌(パンに適した菌を集めた)、を使うのですが、元々は、天然にある酵母菌です🦠


酵母菌は、発酵するので、その、生きる力で、パンがふっくら膨らみます🍞


その、天然の酵母菌は、種類が色々あるので、今回のレッスンでは、4種類試しました。


酵母菌が違うと、パンの香り、弾力などなど、全然違ってて、驚いて、感動しました🥹✨


美味しいパンが作れるのも、この、酵母菌さんの発酵のお陰です。壮大な自然の中から、小さな小さな菌を発見した方も、もちろんすごいですが、自然の生きる力にパワーをもらえる気がして、また、元気が出てきますキューン飛び出すハート


粉、酵母菌、塩、水などなど、全てのバランスが整って、美味しく幸せなパンができます。


美味しいパンって奇跡です✨✨✨


皆さんにも、パンの力と奇跡を少しでも感じていただきたいですアップ


ご覧いただき、ありがとうございました☺️

皆さまが穏やかに過ごせますようにクローバー


みっぽのパン教室





ご覧いただき、ありがとうございますメロンパン飛び出すハート



今日は、パンじゃなくて、パンダ🐼です泣き笑い飛び出すハート


「はじめまして」はこちらから💁‍♀️


双子あねが、「パンダコンダ」(知ってますか?ジブリ作品です)のガチャガチャを探してて、、、売り切れらしくて、この、パパのパンダが一つがうちにあります🐼可愛い💕


暑くてか、疲れたか、なんか分からないけど、ここ3日、全くやる気がなく、、、最低限の家事をこなして、あとは、ぼけーーーっとしてます汗もう、何もかも嫌ー。


温泉が好きなのですが、行く気にもなれず、唯一推しのSnowManのライブDVDや、YouTube見るくらいで、ぼけーーーっとしてます笑


SnowManは、あべちゃん、しょっぴー、めめの順番で好きですが、最近こーじも好きです。さっくんも。

でも、SnowMan箱推しです。(箱推しとは、グループみんな好きと言うこと)


私の鍵のキーホルダー。推しの順についてます泣き笑い



私のやる気はいつ、帰ってくるのか、、、キョロキョロ

暑いから、無理しないで、、、うつ病がひどい時は、横になっても、座っても、ずーっと苦しみの中にいたので、苦しみがなく、ぼーっとできるだけでも、尊い時間なので、ありがたくゆっくりします☕️


今日は、仲良しの、友人と飲み会なので、楽しめるといいなぁーアップ


気心知れてる仲なので、うつ病が辛かった時は、やっとランチに一緒に行けたと思ったら、辛くて、一人でずっと下を向いて無言でした。あと、コストコに誘われて行った時も、辛くてずーっと無言で下を向いてトボトボついて行っただけでした。でも、「あー、みっぽちゃん、辛いのね。それでもいいよー、いいよー」ってな感じでしたラブラブ

たくさん、辛い話聞いてくれて、泣かせてもらったなー。ほんっっと、ありがたい友人です愛飛び出すハート


そんな、お友達3人と、あと、今日は+3人で、7人で飲み会行ってきまーすアップ私は飲めないけど笑


まだ、横になりたいので、寝ます。このまま落ちていきません様にー悲しい


ご覧いただき、ありがとうございましたニコニコ

皆さまが、穏やかに過ごせますようにクローバー


みっぽのパン教室