こんばんは、守田矩子（もりたのりこ）です。
2019年の11月に自然栽培を始めて、
ちょうど2年になりました。
2020年4月に
「大阪自然栽培農学校 とどろみふぁーむ」を開校し、
まったくド素人の私たちが、
肥料も農薬も除草剤も使わずに
どんどん野菜を育てています。
無肥料でも、大根がこんなに大きく育ちますよ↓
肥料も堆肥も入れないで、
どうしてこんなに野菜が育つのか、
疑問に思われる方がいらっしゃるのですが。。。
土に必要なのは、肥料じゃなく、
実は、空気（酸素）なのですよね。
（このお話は、またちゃんと書きますね）
大根の周囲に植えたレタスのおかげで、
殆どの大根は、虫に喰われることもなく、
美しく生長しています↓
見惚れるほど美しい大根の葉っぱ。
きれいに、十字・8方向に葉が伸びています。
こちらの写真の右側は紅芯大根なので、葉っぱも赤いです。
赤から緑へのグラデーションが美しいです！
自分たちで種採りをして植えた大根なので、
白い大根の中に、紅芯大根の種が
混じっていたようです。
アブラナカ科の大根と、
レタスなどキク科の野菜は相性が良く、一緒に植えることで
虫喰いを防ぎ、お互いの生長を助け合います。
おかげで、レタスも大根も、
めっちゃ育っています。
レタスは食べきれないほど(≧▽≦)
こんな風に、お互いに良い影響を与え合う野菜を
「コンパニオンプランツ」と呼びます。
大根の畝に、
色とりどりのミックスレタスを播種したので、
花壇みたいに可愛いですよね。
レタスも大根も、種を蒔いただけで、
収穫まで、一切、何もしていません。
肥料はもちろんですが、
お水さえ与えていないのです。
全く農業を知らなかった私たちが、
こんな風に無肥料・無農薬で野菜を育てられるのは、
愛媛県在住の佐伯康人さんのご指導のおかげです。
毎月、大阪の畑までお越し頂き、
畑でご指導をして頂いています。
その佐伯さんの運営する畑（シゼンタイ）で
育ったお野菜やお米を
購入することが出来るようになりました！
やっと情報が解禁になったので、
ブログで紹介させて頂きますね。
【シゼンタイ
旬の自然栽培ギフトセット 2021冬】
■ 金額：11,000円(税込・送料別)
⇒16000円相当の商品だそうです！
■ お届け開始日：2021年12月初旬予定
■ 決済方法：クレジットカード・銀行振込
■ ギフトセット内容
・朝日米 5kg ⇒今年の新米です！
・里芋 1kg
・じゃがいも 1kg
・さつまいも 1kg
・生姜 300g
・梅干し 190g
・米味噌 450g
＋森羅万象 天山蜂蜜 30g(300名さま限定)
※収量・時期によって内容が異なる場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
佐伯さんの主催している「シゼンタイ」メンバーたちが
朝から晩まで、毎日一生懸命育ててきた
自然栽培のお米・里芋・さつまいも・じゃがいも・生姜。
そして、毎年、予約完売してしまう自然栽培の梅干し、
農福連携が生んだ絶品の自然栽培 米味噌
という、贅沢盛り沢山のギフトセットです。
先着300名様に、森羅万象ハチミツがつくそうです！
■お願い：
購入の際、紹介者名を「大阪自然栽培農学校」にして頂くと
農学校に10％のキャッシュバックを頂けます。
農学校の資金として大切に使わせて頂きますので、
ご協力を
■購入ページはこちらです↓
PASSワード： 頑張れ！シゼンタイ2022！
自然栽培のお米やお野菜を食べたことが無い方は、
是非この機会に、お試しください(^_-)-☆
お歳暮やクリスマスギフトとして、
大切な方に贈って頂くのも、
素敵だと思います。
（こちらは、去年の稲刈り）
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