こんばんは、守田矩子(もりたのりこ)です。

先日、愛媛県松山市行ってきました。
目的は、自然栽培の師匠である佐伯康人さんの畑の
お手伝いです。






●1日目は、ジャガイモ植え↓











皆で植えると、あっという間ですね。

農薬はもちろん、
お水も肥料も与えませんが、
すくすく美味しく育ちますよ。




●2日目は、自然栽培のイチゴ収穫↓


(一緒に参加した、瀬尾香代子さん)




 





自然栽培のイチゴは、市販のイチゴとは
全く違います。
肥料を使っていないので、
イチゴ独特のべたつきがありません。

ひとくちかじると、ものすごく幸せな
気持ちになれますよ。
身体中が喜んでいるのが分かります。




イチゴの受粉は、大和ミツバチのお役目。
この小さい巣箱の中に、居るそうです↓







イチゴの間に植えられているのは、
実はニンニクです↓







ニンニクの匂いによって、
虫が寄ってこないそうです。

イチゴとニンニクは、
コンパニオンプランツとして相性が良いので、
両方が良く育つそうです。

ニンニクのおかげで、農薬要らずです。



香りも素晴らしく、色も鮮やかで、大ぶりなイチゴちゃん↓






ハウスの中のイチゴは、5月までが収穫期だそうですが、
路地植えのイチゴは、5月に出来るそうです。


今年から、大阪自然栽培農学校でも
自然栽培のイチゴに挑戦する予定です。
 
 
無農薬・無肥料のイチゴを、
沢山の人に届けたいなぁ(#^^#)





 

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