こんばんは、守田矩子(もりたのりこ)です。
先日、愛媛県松山市行ってきました。
目的は、自然栽培の師匠である
佐伯康人さんの畑の
お手伝いです。
●1日目は、ジャガイモ植え↓
皆で植えると、あっという間ですね。
農薬はもちろん、
お水も肥料も与えませんが、
すくすく美味しく育ちますよ。
●2日目は、自然栽培のイチゴ収穫↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210313/22/flower-tarot/8c/51/j/o2048115214909869801.jpg?caw=800)
自然栽培のイチゴは、市販のイチゴとは
全く違います。
肥料を使っていないので、
イチゴ独特のべたつきがありません。
ひとくちかじると、ものすごく幸せな
気持ちになれますよ。
身体中が喜んでいるのが分かります。
イチゴの受粉は、大和ミツバチのお役目。
この小さい巣箱の中に、居るそうです↓
イチゴの間に植えられているのは、
実はニンニクです↓
ニンニクの匂いによって、
虫が寄ってこないそうです。
イチゴとニンニクは、
コンパニオンプランツとして相性が良いので、
両方が良く育つそうです。
ニンニクのおかげで、農薬要らずです。
香りも素晴らしく、色も鮮やかで、大ぶりなイチゴちゃん↓
ハウスの中のイチゴは、5月までが収穫期だそうですが、
路地植えのイチゴは、5月に出来るそうです。
今年から、大阪自然栽培農学校でも
自然栽培のイチゴに挑戦する予定です。
無農薬・無肥料のイチゴを、
沢山の人に届けたいなぁ(#^^#)
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