こんばんは、守田矩子（もりたのり子）です。
先日の続きです↓
先日の続きです↓
「不可能を可能にする人たち（前編）」
無農薬栽培は難しいと言われているパイナップルを、
農薬、除草剤、ホルモン剤不使用で育てておられる
新里えりこさん。
その新里さんが作られた自然栽培のパイナップルを
沖縄のオーガニックのケーキ屋さん
「IROCAKES（イロケイクス）」のケーキに
使って頂けたそうです↓
わーーー、凄くないですか？
あまりに美しいお写真なので、
IROCAKESさんに許可を頂き、
無農薬栽培は難しいと言われているパイナップルを、
農薬、除草剤、ホルモン剤不使用で育てておられる
新里えりこさん。
その新里さんが作られた自然栽培のパイナップルを
沖縄のオーガニックのケーキ屋さん
「IROCAKES（イロケイクス）」のケーキに
使って頂けたそうです↓
わーーー、凄くないですか？
あまりに美しいお写真なので、
IROCAKESさんに許可を頂き、
ブログに転載させて頂きました。
IROCAKESさんは、植物性素材を使用した
Raw Sweets（火を使わないスウィーツ）のお店だそうです。
沖縄の自然栽培や、無農薬栽培の野菜・果樹を
販売されている 『Food chord 』さんが、
新里さんとIROCAKESさんを繋いでくださったそうです。
この日、 宜野湾市の『ハッピーモア市場』
IROCAKESさんは、植物性素材を使用した
Raw Sweets（火を使わないスウィーツ）のお店だそうです。
小麦、卵、乳製品、砂糖不使用で、
オーガニックのローカカオやココナッツオイル、
メープルシロップ、良質なナッツ&ドライフルーツ、
沖縄の旬の果物、自家栽培のハーブを中心に使用
されているのですって。
沖縄の自然栽培や、無農薬栽培の野
販売されている
新里さんとIROCAKESさんを繋いでくださったそうです。
この日、 宜野湾市の『ハッピーモア市場』
さんにも連れていってもらえました↓
この市場では、地元の小さな農家さんが
自分用につくった野菜などを扱っておられます。
珍しい野菜や果物がいっぱいで、
ワクワクしっぱなしでした(#^^#)
大阪では高くて買えないマンゴーや
青いパパイヤなども購入しました。
この市場では、地元の小さな農家さんが
自分用につくった野菜などを扱っておられます。
珍しい野菜や果物がいっぱいで、
ワクワクしっぱなしでした(#^^#)
大阪では高くて買えないマンゴーや
青いパパイヤなども購入しました。
どちらも、めちゃめちゃ美味しかったです！！
この市場では、自然栽培か、農薬を使っているかなど、
商品の表示を見ればわかるところも
有り難かったです↓
この市場では、自然栽培か、農薬を使っているかなど、
商品の表示を見ればわかるところも
有り難かったです↓
「不可能を可能にする人たち（後編）」につづく。
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