こんにちはAya です
今日のお天気は晴れ☀️
今試している事…
それを書いておきたいと言いましたが、ちょっとした実験のようなものを今しています
自分の体で確認と言った方がいいかもしれません
後今日は、砂糖、小麦、油、乳製品、加工食品、添加物、農薬についての記録を記しておきたいと思います📝
前回の肝臓ファスティングの後、スロージューサーを買ったのもあって、続けてフレッシュジュースを毎日作って飲んでいました
食事改善の観点からしたら勿論ダメなんですが
糖分を抜いている事もあって本当に美味しくて(笑)
ただ、指の第一関節の状態ははっきり言って良くありませんでした
今思うと肌に透明感が出たのはこのお陰だったのかも…
っと思ったりもしますが、止めた今も肌の調子はいいので何ともいえませんね
っで、先週からこの関節の不調はフレッシュジュースが原因としか考えられなかったので、飲むのを一旦止めたんです
すると少しずつですが落ち着いてきました
まぁ、ここしか食べ物を変えてないので当たり前と言われればそうなんですけどね…
それと前から気になっていたある物も今週から食べるのを止めています
それは"ペッソルギ"っと言われている韓国のお餅です
まんまお餅っというよりも少し蒸しパン要素が入っていて、私的にはパンが食べられないのでこちらを毎朝少量食べていました
100%お米から作られていますが、若干甘味を出すために少し砂糖が入っています
既に家ではお砂糖を使う事が無いので、これを抜けば砂糖抜きは完璧なんですね
いや…すみません…
完璧ではありませんでした
ほぼ完璧っと言い換えておきます
なぜならお家で使っているソース類と時々外食する食べ物の中には砂糖同様に時には小麦も入っているからです(まんま小麦と分かる物は口にしていません)
そこを抜けば完璧かな？
ただそこまでストイックにするつもりは今のところないですね
油に関しては、言われた通り良いと言われる油に変え、揚げ物は取っていません
徹底的に油を抜く人は、元々お肉から出る油はいくら取ってもokらしいので、鳥の皮から油を抽出して使うそうなんですが…
最近、探した訳ではないのにその抽出法の動画を目にしたので、いずれ試してみようと思っています
乳製品に関しては、チーズとバターは食べています
バターは良質なものに変え、チーズは極力フレッシュチーズと言われる物ですね
加工食品はなるべく食べないようにしていますが、やっぱり使い勝手はいいんですよ…
ハム、ソーセージ、ベーコンの中から1つに絞れと言われたので私は迷わずベーコンにしました
ベーコンの消費がうちは多いので…
そう言えば…
日本のCOSTCOには無添加のベーコンがあるらしいですよ
羨ましい限りです…
韓国にも自然派食品のマートには無添加のハムはあったんですけど、ベーコンはまだ見たことが無いです
そう…
最近は添加物が気になります
先週病院に行った時に久々コンビニのおにぎりを食べたんですが、ちょっと衝撃でした
味が…
更に舌が敏感になり、味覚が変わってきているのを実感しています
まぁ、それは外食でも感じている事ですけど…
添加物や調味料が多ければ多い程変な味がします
それに慣れている時は分かりませんでしたが、舌が戻りつつある今はもう
・・・
ですね
農薬については貝殻から作られた農薬除去パウダーを使っています
お米は必ず毎回洗浄しています
こうして気付けば食事改善を始めて9ヶ月が経ち、自分でも気付かなかったような小さな不調等は全て消えました
例えば...
食事改善を始めて寝起きの体が軽くなったって気付いて、実は寝起きのダルさが半端なかったんだ…
っと気付いたり(笑)
足がつる事やちょっとした痛みが無くなり、本当は無いのが当たり前なんだと気付いたり(笑)
肌の調子や胃や腸の調子、頭のクリアな感覚等…
それまで気付かなかった事に随分気付かされました
そう…
やったからこそ気付かされた事が沢山ありました
大切なので2度言いました
ちなみに更年期障害も全くありません
本当…あと残すところは関節オンリーですね
っと言ってもリウマチの方は全く問題無しで、逆に調子は良いです
もう薬は要らないかも…
ぐらいです
そう考えると本当、後1歩…
なので、まだこの先見極めないといけない細かい部分を自分なりに精査しつつ、食事改善とファスティングを今後も粛々と進めていこうと思います
あ~書けてスッキリ
それでは今日はこの辺りで...
