いよいよ！花粉の季節本格到来ですね～！
お辛い方には本当につらい・・(;´Д｀)
そんな季節に合わせて、先日久しぶに講座をさせていただきました。
お声をかけていただいたのは
日本四季大学の代表の栄利子さんとは、神戸での中医学古典勉強会でご一緒させていただいたご縁から、親しくさせていただいています。
実は素晴らしい薬膳の先生なのです～
そんな先生のもとへ呼んでくださり光栄でした(^▽^)/
今回は薬膳を学ぶ生徒さんたちに向けて「薬膳茶」づくりのお話をさせていただきました。
ご参加の方はお料理のプロの方が多いのですが、薬膳茶を取り入れてみたいと熱心に聞いてくださいました。
テーマは春の養生と花粉症のお茶づくり
会場は明るく風通しのいい素敵な場所
感染予防対策もちゃんととられています。
こちら側としての感染予防対策としては
いつもお茶を作る講座ではこんな感じで素材をそれぞれ選んでいただくスタイルなのですが
これだと皆さんが集まると、非常に密になるので・・
今回は素材をあらかじめ一つずつパックにさせてお配りいたしました。
これを詰めている作業をしているときマスク越しでもいい香りがして
とっても幸せな気分でした。
講座自体も久しぶりでしたから、うれしかったのかもしれませんね(笑)
これだと皆さんが集まると、非常に密になるので・・
今回は素材をあらかじめ一つずつパックにさせてお配りいたしました。
とっても幸せな気分でした。
講座自体も久しぶりでしたから、うれしかったのかもしれませんね(笑)
６名の四季薬膳の講師さん、生徒さんたちが受講してくださいました。
主催の原田栄利子さん
皆さんとても熱心に聴いてくださり、
私もついつい時間オーバー😅
お伝えすることの楽しさを改めて感じさせていただきました。
主催の原田栄利子さん
とても素敵で、めっちゃ明るくて
素晴らしい先生です。
内容については次回に書いてみますね。
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