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昨日 タップリ充実の旅から 帰って参りました。
まずは 一日めの 最初の訪問 長崎 雲仙の フラワーガーデン寺尾さんから。
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スカビオサ という お花を 知っていますか?
西洋松虫草。。 可憐なお花で 風になびくのが 似合う 優しいお花です。
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スカビオサって 言えばね。 去年の夏まで ばりばりスタッフちゃんとしてがんばってくれたさやが 大好きで。
スカビオサ 私も 花屋になる前は 大好きだったけど 首がたれやすいことがあるのを知って、 花屋としてちょっと 仕入れることを ためらうこともあったお花です。
でも さやが 大好きで 仕入れ担当でもあったさやと あゆみちゃんが よく仕入れていて、季節と産地さんによって とても しっかり楽しめることを 実感。
そして 彼女たちが 仕入れたがっていた 寺尾さんのお花。
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市場に 寺尾さんの。。。で 発注しても入荷しないことも多々あるのですが それでも ぽちぽちスカビオサ、チョコレートコスモス、ラナンキュラス、ジニアと カノシェにも 入荷してきてくれていました。
去年秋 お花関係の 大きなイベントのときに いつもお世話になっている 同じ長崎 佐世保のワイルドプランツ吉村さんが 寺尾さんに紹介してくださり、少し お話もさせていただきました。
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そして 今回、長崎の吉村さんのところへ 行くにあたって、寺尾さんのところも 伺わせていただきたいと お伺いをたてたところ、、ちょうど 寺尾さんは 東京出張中。
カノシェに足を 運んでくださいました♪
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その翌日は 私たちが 寺尾さんの雲仙の圃場へ。 奥さまと 息子さんが ていねいに あたたかく、お迎えしてくださいました。
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生産者さんの圃場では お花は 咲いてきれい!より だいぶ前に 切り取って 水揚げをし 出荷準備をして 市場へ運びます。
なので 基本的に きれいに咲き誇るお花 っていうのは 圃場には ほとんどないものなのです。あるとしたら 出荷できなかったタイミングのお花。
けれど 寺尾さんのところは 圃場へ見学にいらっしゃる方も多いのでしょう。その方たちのためにお花の並ぶ 一番手前の部分は すべて 出荷せず 来た方が 咲いた姿もみられるように と 咲かせているのです。。。
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私たちが伺った 少し前にいらしたスカビオサ大好きな女性は 圃場に入った途端 感動で 泣いてしまったそうです。
そして 雲仙の圃場ではなく 島原で作っている八重咲きの金魚草も 圃場見学の方が見られるように のために 一列だけ 雲仙でも育てて。。
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もう 出荷がおわってしまった ラナンキュラス
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今シーズンは センターグリーンに 何度も お世話になりました♪
チョコレートコスモス。
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チョコレートコスモスの名前は その名も 長崎ショコラ。
スカビオサの品種、名前、花の大きさや 茎のしっかりさせ方、、これから こんな風にしていきたい、取り組んでいきたいという 熱いお話。。
ずっと前は いちご農家さんだったこと、お父様の寺尾さんの 楽しい逸話。。♪
いろいろと 興味深いお話を 伺い。。
1時間そこそこで おいとまするはずが ずいぶん長居してしまい。。
それも これも 奥さまと 息子さんが 本当に 心地がよい方たちで。。
初めてお会いしたのに 本当に ていねいに 対応してくださいまして ありがとうございました。
ご不在だった 寺尾さんご自身は ハーレーと どくろ(スカル)が 大好き。スカルにスカビのヘアドレスをつけたものを トレードマークにして♪ アメリカにも 輸出していらっしゃいます。
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カノシェも 寺尾さんにお願いして。。 定期的に お店に お花がきてくれることになりました♪スカビオサ、八重の金魚草、、 これからは ヒマワリやマリーゴールドの時期でもあります。
また 入荷したら ご紹介しますね! とっても 楽しみです!
さて また 次回も 産地さん見学のご紹介です☆ お楽しみに!
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