美味しいワインとPizza prosciutto Bomba

　　　　　　　　　テッラ・ノストラ・スーパートスカーナ[2004]カステラーニ

Terra Nostra Super Toscana2004 Castellani　　

品種はサンジョヴェーゼ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、辛口タイプ、コクとボリューム感があり、果実味があります。焼いたお肉、濃厚なソースのパスタ以外でも魚介系（味付けや素材によりますが）に合わして飲まれるのもよいと思います。

　　　　　　　　　　Pizza　prosciutto　Bomba
ミラノのピッツア、Bomba（ボンバ）とは爆弾の意味、生ハムのせは、ワインのおつまみに最適です。今回紹介した赤ワインといかがですか。

当店では、ご要望がある時にお作りする裏メニューです。興味のある方は、ご要望ください。