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2009 X‘masのメニュー 決定!!


ワイン&イタリア料理FLORAシェフのブログ ’09Xmas今年のクリスマス、各種コースのメニューが決まりました!フローラ18回目となるクリスマスディナーです。

19日~25日までの特別コースでは、第一の皿から特選素材の料理を存分に楽しんで頂きたいという考えで、

・前菜は『多彩なアンティパストミスト』
    エゾ鹿の炙り、猪肉のパテ、鮮魚のタルタル、真鱈の白子のソテーなどの6品~8品となりました。

・シチリア生まれの“カサレッチェパスタ”ウニソース、イベリコ豚入りの手打ちパスタのオレキエッテ”、

・ポアレした鮮魚と豆やお米などが入ったポルチーニ茸風味の暖かズッパ(スープ)仕立て

・霜降り仙台牛ミスジ肉などなど盛りだくさんです!!

その他コース、季節のおすすめ料理の詳細はこちらからどうぞhttp://r.gnavi.co.jp/a234600/menu1.htm


12月5日(土)、13日(日)ディナーのお席は後わずかになっております。ご注意下さい。

    ◎ご予約は TEL 042-3644228