秋の定番「洋なしとブルーチーズのピザ」おすすめ! | 向坂留美子のサロネーゼ ダイアリー♪ from 世田谷

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秋になると送られてくる洋なし・・

そのままでも美味しいですが・・

我が家では必ず作るものがあります!

 

それは、洋なしとブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)のピザ。

以前ドイツでだったか・・?

レストランで出てきまして・・

「美味しい!」となり、以来ずっと秋になると作っています!

 

 

ピザ台にオリーブオイルを塗って

水分がしみ込まないようにして・・

その上に、スライスした洋なしを載せて・・

 

 

ゴルゴンゾーラチーズをパラパラと載せます。。💕

甘い洋なしと塩味の強いブルーチーズが

何とも絶妙な美味しさなんです!

 

 
オーブンでなくても
市販のピザ台って小さいので
グリルで十分焼けますのでお手軽です。。
 
今の季節にしか作れないので。。
機会がありましたら作ってみて下さい!💕
 
洋なしは、コンポートも作りました。
 
週末は、バス工夫チーズケーキも焼いて
洋なしのコンポートとともに
実家に持っていきましたよ。。

 

さて、16日〜クリスマスレッスンスタートです。

持ち物など、

また改めてブログアップしますね!

 

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