会社が特別休日だった昨日、着付け師ＳＵＭＩさん をお招きして、美醤オーナー和田さん 、あっちゃん店長 、若さん 、葉子ちゃん、POCHI子ちゃんと我が家で賑やかランチ会♪
今回のメニューは
①カマンベールにドライいちぢくをのせ生ハムで巻いたもの。
②紹興酒に漬けた海老を蒸し海老に。自家製タレにつけて食べます。
③写真を撮っていませんが、長芋のグラタン（今回は中に枝豆を入れてみました）
④鯛（塩をして日本酒をふってちょっと寝かしたもの）・あさり・舞茸・エリンギ・そら豆・水菜・
もやし・長ネギ・しょうが・桜海老を蒸し鍋で。
出来上がってお皿に取ったら、ここににんにく醤油に漬けておいた卵黄をのせ、
蒸し海老に使ったタレをかけて頂きます。
⑤最後はパエリアで。（が、今回ちょっと味が薄くなっていまい失敗・・・・失礼しました）
この他、SUMIさんが作って差し入れて下さった「炊き込みご飯」と「キャベツとカニかま」の前菜もありましたが
写真を取り忘れてしまった・・・・・はぁ。。。肝心なところが抜けていてダメダメです。
2品ともとっても美味しかった～♪♪♪ 誰かに作ってもらったご飯は本当に最高です♪幸せ☆
SUMIさんご馳走様でしたっ☆
イケメン好きなルークとフウラは、和田さん＆あっちゃんのところに。
2匹で頂戴光線中(笑)
2匹は和田さんがケーキ屋さんで買ってきてくれた犬用クッキーをもらい完食したにもかかわらず
がっつきオーラ全快・・・お恥ずかしい(ーー;)
作戦変更で若さんに甘えるフリをしつつ、テーブルの上をチェックするフウラ(笑)
テーブルには、和田さんのお土産ケーキにあっちゃんからのドーナツ、SUMIさんからの中華菓子、
若さんからのスイカと食べきれない程のデザート。 そして葉子ちゃん、POCHI子ちゃんからは
シャンパンにワインの差し入れ。すっかり食べすぎました。。。
たくさんのお土産有難うございました！
今回、写真を撮り忘れたので、葉子ちゃんからもらったこれらの写真しかありませんが
平日昼間からお酒を飲み♪皆でワイワイ楽しいランチ会は楽しかった～☆
ルークとフウラも皆に遊んでもらい大興奮＆大満足！！だったようで、夜は爆睡してました。
参加して下さった皆さん有難うございました。
また集合しましょうね～☆