そうめん

久しぶりに終日デスクワークなので、夫と、自宅でおひるごはん。
今日は、先日購入した「おいしい和食がつくれたら。 」のレシピで豪華なおそうめんにしました。

そうめんのつけだれって、あんなに簡単にできたのかとびっくり！
いままでは、たれがなくてコンビニに走っていたのですが、コンビニ行く間にできちゃうのね。
しかも味も自然でおいしかったです。

さて、午後も頑張ります☆

晩ごはん

今日はびっくりするくらい質素！
いかじゃが、カボチャの甘煮、ごはんとお味噌汁です。

かつお

昨夜は、東急フードショーでモーレツにオススメされたかつおのお刺身。
美味でした☆
夫はうなっていました。
息子も、５切れくらいペロリ。
生魚好きなわが家です。

さーて、今から打ち合わせです。
夏みたいに暑くて気持ち良い！

おいしい和食がつくれたら。

待ってました！の、川津幸子さんの和食本☆
わが家は、夕飯はほぼ和食なので嬉しいなー。
息子が寝たらゆっくり読もう。

あさり祭り

昨夜はお吸い物と酒蒸し。
今日の昼はボンゴレビアンコ。
夜は、あさりの中華炒めとおみそ汁。
これで１kg、完食しましたー☆

中華炒めは、川津幸子さんレシピ。豆板醤をつけながらいただきます。美味！
あとは、枝豆、粉ふきいも、蓮根とごぼうのきんぴら、ハムの炙り・マスタード沿え。

またおかずが多くなっちゃった。
ハム、開封して３日目なので、そろそろ食べきってしまいたくて、無理矢理。でも美味しかったー。


今日の昼間、夫と息子がふたりで出掛けてくれたので、WOWOWで録ってた映画を２本見て、今月の領収書を整理して、息子の靴を洗って、ごみ箱も洗って…いろいろはかどった！