羅臼昆布が届きました☆

今年も、羅臼昆布が届きましたー。
嬉しいけど、実は、去年の、使い切れてない…（汗

忙しいと手軽な粉末だしに頼りがちですが、せっかく良い昆布もあるのだから、もっとまめにだしをとらなくちゃいけませんね。

利尻や羅臼の昆布、はじめは、たかが海藻のくせになぜそんな高いのかとびっくりしたけど、いまでは、やはりお値段だけのことはあるなあと思います。
何度か書いたけど、息子が、粉末だしで作ったおひたしの汁は飲まないけど、ちゃんとだしをとったらゴクゴクと飲むので…それほど違うんですよね。

おみそ汁は、私が小さな頃から「ほんだし」だったので、その味が実は好きだったりします。でも…よく考えたら、科学調味料なのよねぇ。
こどもが小さいうちに、思いきって、ちゃんとしただしに変えようかな。

今夜はカレーです！

息子もお手伝い♪

大奥、と、さやいんげんのサラダ

昨日は仕事が立て込んでいたので、フルスロットルで働いたー！
山積みになっている仕事をどんどんと片付けていくのは、気持ちがよいものです。
自分の手元にボールがある状況は好まないので、じゃんじゃん投げて、戻ってこないのを見計らって「よーし」って（笑
そんなかんじで、夕方には仕事が落ち着いていたので、「大奥」を見てきました。
最近映画もご無沙汰だったし、映画館の雰囲気を味わいたい気持ちもありまして。
（自分は、映画好きというより、映画館好き、なのだと最近自覚・・・）

詳しいレビューは後日と思っていますが、
・二宮くんはやっぱり将来有望だ！（っていうのも上から目線で失礼ですが・・・。１０年後、絶対に、すっごくすっごく色気が出て今よりもっと素敵な男になるはずだ！と思ってます。お芝居は、ご存知の通り、クリントイーストウッド監督も絶賛したほどの演技力ですから、さらに磨きがかかって、もっともっと素敵な俳優さんになるはず！楽しみじゃ～。）
・玉木宏さんの妖しすぎる美しさに、ド肝を抜かれました。あんなにつやっぽい人だったっけ、とびっくり。
というのが、特に印象に残ったことでした。


気分転換もできて元気が出たので、夕飯は作りました。
肉！という気分だったので、牛肉ステーキ（奮発して国産ブランド牛！）、さんまの塩焼き、初挑戦はさやいんげんのサラダ、あとはルクエで蒸し野菜。
さやいんげんのサラダ、あとひくおいしさで、夫も「なんかはまる」と言っていました。ミキサーにかけたオニオンドレッシングが、とろとろでいい感じです。おいしかったー。

近況

なんだかずっと体調が微妙なので、食事もまともに作ってなくて・・・ブログもかけずにおりました。

日曜は6回目の結婚記念日だったのですが、食事にもいけず、何もせず・・・という一日でした。ごめんよ、夫！
早く元気になりたいよーー。

やっぱり、ごはんがおいしく食べられるってすごく幸せなことですね。
おいしいものを囲んでみんなでワイワイ、って、すっごくすっごく素敵な時間！
早くごはんがおいしく食べられる私に戻りたい。。


でも、悪いことばかりではありません。体調が悪いせいで気がついたこともありました。

先日、お友達が遊びに来てくれた時、私は本当に何も作れなくて、我が家としてのおもてなしは鍋オンリー（しかも、鍋のたれも市販品）、あとはお友達お手製の、めちゃめちゃおいしいスモークサーモンの押し寿司！！
何も作らず申し訳ない気持ちでいっぱいだったのですが、予想に反してお友達も楽しんでくれたし、我が家も、すごく楽しい時間を過ごすことができました。

これまでは、ホームパーティといえば、たくさんの手の込んだ料理を並べておもてなしすること、と思っていたけれど、本当に大事なのはみんなでワイワイ楽しくいただくことだ、って気づきました。
もちろん、それを手助けしてくれるのが、美味しいお料理とお酒、ではあるんですけどね！

つらい！

あーもう…つわりがきつい。
1週間で2キロ減。でも、息子妊娠時より1キロ重いけど。
おなかすいてる感覚はあるんだけど、食べてさらに気持ち悪くなるのが怖くて食が進まない。でももちろん、時々は食べてますよ。

そんなわけで、今日は結婚記念日だけど、なにもできませんでした。悲しいー。
早くつわり終わらないかなあ。