これを、ごはんではなくスパゲティー用に使ってみました
まず、玉ねぎ半分とミックスベジタブル、豚肉を少々をフライパンで炒めます
にんにくパウダーとカレー塩のスパイスで軽く味付けしときます
茹でたスパゲティーをフライパンに入れたら、粉末の具の袋のほうを入れます
このままだと粉末が溶けにくいので、パスタの茹で汁をちょっと足してかき混ぜます
弱火にしてから液体のソースの袋を入れてかき混ぜます
いい感じの色になってます
想像通りの味
カレーもあまりベトベトしてなくて美味しい
兄のオインゴは自由に顔を変えられる能力を持ち、弟のボインゴは未来が見えるマンガのスタンドを持っています
しかし、オインゴはその爆弾のオレンジと共に一緒に車に載せられてしまいます
ジョジの仲間達はそれがジョジョ(承太郎)に変装した敵である事に誰一人気づきません
オインゴはこのままでは自分まで爆弾で吹き飛ばされるので、やむなく窓からそのオレンジ爆弾を捨てるのですが・・
犬のイギーが拾ってきてしまいます
慌てまくるオインゴ・・・・・はたしてその運命は!?
って事で、オレンジ
・・・と思ったのですが、グレープフルーツのほうが好きなので赤っぽいグレープフルーツのゼリーを作ってみました
まずは半分に切って、中味をくり抜き身を取り出します
そして中の薄皮をハサミとナイフ等で取り出します
くりぬいた中味をジューサーにかけるのですが、水分が多少足りないのと甘みを足すために、ちょうど余っていたフルーツの缶詰のシロップを足してジューサーで2秒ほど回します
それを鍋に入れゼラチンを加えて温めます
そして、中をくりぬいたオレンジの皮の中にゆっくり注ぎます
冷蔵庫で冷やして固まるのを待ったら出来上がりです
つぶつぶ感を残したゼリーを目指したつもりなのですが、ジューサーの回転が少なすぎたせいかかなり繊維質でボロッっとしたゼリーになってしまいました
おっかしいな・・・
ツルンとしたゼリーにするにはジュースをふきんで絞って果肉の繊維質をもっと減らさなきゃダメだね・・・
ハウスからもBAR MENUという似たような商品が発売されていた
その中で「イカ墨パエリア」というのがあったので買ってみた
必要なスパイスがちょうど良い配合で全部まとめて入っているのがとても便利で、袋も小さくて場所を取らないのが良い反面、キッチンの引き出しの下のほうに埋もれて、忘れさられてしまうことが多い(笑)
それはさておき、今回はこれとシーフードミックス等を使ってパエリアを作ります
冷凍のシーフードは軽く解凍し、米2合と共にフライパンに入れます
水はちょっと大目に2.5合分近く入れてみた
最初は強火で、途中から弱火にして蒸気が無くなりそうになるまで計20分くらい待つ
これ、黒すぎて途中経過が判りにくいぞ
そして、炊き上がったら皿に盛りつけ軽く茹でた赤と黄色のパプリカと先日使った緑の神楽南蛮を別のパンで炒めたものをのせて出来上がり
ダイエット中なので2合分で炊いたうちの1/3をいただきます
冷凍のシーフードミックスのイカ、あさり、小さいエビの他、中サイズのエビやムール貝(殻無し)も入れています
うーん・・・味が薄いな・・・あまり美味しくない
これを使う時はデカいエビとかもっと沢山魚介類を使って、魚介の旨味を足してやらないとダメだな
