俺のハローキティーのピンクパスタ

　本日はピンク色のクリームソースとキティちゃん型パスタ等を使った料理
　名付けて「俺のハローキティーのピンクパスタ」です

◆俺のハローキティーのピンクパスタ

　100均のダイソーに行ったらオーマイ製のハローキティーのパスタが売っていた

　150gです　今回は1人前として半分の75g使います

　キティちゃん型の他、花の形の物もあります・・・ってか、花のほうが多い

　せっかくカワイイ形なので、カワイイ色のソースにしよって事で、「乾燥の小エビの粉末」にハウスビストロシェフのホワイトソースを組み合わせて、ピンク色のクリームソースを作って合わせてみます

　小エビは手のひらに軽く一杯使います
　これをミルで10～15秒ほど回して粉末にします

　後ろにスマホ写ってるけど・・・

　フライパンに牛乳250ml、ビストロシェフをスプーン大で3杯、塩をスプーン小で1/3杯、そしてこのエビ粉末を投入

　温めて作っていきます

　そしてパスタのほうですが・・・キティーちゃんと言えば「リボン」ですね
　ということで、リボン型のパスタ(ファルファッレ)の中途半端な量(50g)の袋があったので一緒に使います

　ニンジンとかほうれん草が練り込まれた3色のパスタです

　キティちゃんのパスタが9分、ファルファッレが10分なのでファルファッレのほうを1分早く入れて茹でていきます

　ソースのほうですが、とろみがついてきたら最後に粉チーズをスプーン大で3杯くらい入れて仕上げてみました

　パスタが茹であがったら、ソースを入れた皿に盛りつけて出来上がりです

　キティーちゃんを見つけられるかな?

　いました　いました

　味は全然カワイクないです　なんせエビ味なもので・・・
　既存のパスタソースでは、クリーム明太子スパゲティーにちょっと似てるかなぁ!?

　娘と一緒に食べてみようかな

　娘、いないけど・・・

　ってか、妻すらいないけど・・・

俺のエコノミー焼き　マルゲリータ&豚バラお好み焼き　ハーフ&ハーフ

　久しぶりの更新です　最近は、お鍋ばっかりだったもので・・・・
　一人暮らしで、さらにダイエット中だとお鍋を1回作ると消費するのに数日かかってしまうのです

　さて、本日は以前に「俺のエコノミー焼き」を創ろうと考案した際に、作ろうとしていて材料不足のため当時断念していたものをようやく作ってみました

　名付けて「俺のエコノミー焼き　マルゲリータ&豚バラお好み焼き　ハーフ&ハーフ」です

◆俺のエコノミー焼き　マルゲリータ&豚バラお好み焼き　ハーフ&ハーフ

　お好み焼きの生地ベースで、半分を豚バラ入りお好み焼き、半分はトマトソースのマルゲリータピザ風にしてみました

　生地を焼く前に今回はトマトソース等を作っておく必要があります

　ホールトマト1缶に水を100mlくらい入れ、固形コンソメ×2、塩を小さじ1杯、ガーリックとバジルのスパイスを適量入れて作ります
　トマトソースは何かと使えるので一度に作って冷蔵庫に保存しておきます

　また、ブタバラ肉を適量片面だけ軽く焼いて別皿に準備しておきます

　　生地はキャベツ、天かす、小エビを入れて、これまでの「エコノミー焼き」同様に作っていきます