俺のオキアミ・チャーハン

　お久しぶりの更新です
　本日はオキアミをふんだんに使ったチャーハン
　名付けて「俺のオキアミ・チャーハン」です

◆俺のオキアミ・チャーハン

　一月近く前の写真なので作り方の記憶が不確かですが・・(笑)
　
　以前大量に買った「オキアミ」で、チャーハンを作ります(した)

　まずは玉ねぎ、ニンジンのみじん切りを塩コショーで炒めます
　厚切りベーコンも1枚ほど入れてます

　チャーハンの素はグリコの「海鮮風五目」

　オキアミにはこれが一番合う

　卵二個とごはん、ここにオキアミを大量に入れて炒めていきます

　この買ったオキアミは乾燥の小エビに似てるけど、さらに小さくて半ナマでしんなり柔らかいのです。段階的に追加して入れてみました

　皿に盛って出来上がり

　激ウマ!　だった事は憶えています

　これは、お店に出してお金取れると思ったねマジで
　無限に食えると思った

　遠目で見ると「ケチャップの赤?」に見えるけど、ほんのり赤いのは全部「オキアミ」の赤。　

　また作ろうと思ったけど、「オキアミ」は滅多に入荷しないみたいで残念。。