最近、1個68円くらいであちこちで特売で売ってます
でもまるごと1個も要らないっていう人も多いですよね
では半分カットなら34円くらいになるかというと・・・たぶんムリ!
何故かと言うと、人件費や手間賃・・・半分だとラップでくるむでしょ? さらにバーコード付きのシールも貼らなきゃならない時もある
材料費分が34円でも、半分に切ってラップで包む人件費分がさらに1個あたり34円くらいかかって、結局半分カットでも68円くらいになっちゃうのかも(笑)
これが1個200円くらいの時だと半分カットで128円くらいで売ってたりするけど、1個68円くらいになるともう無理! 割高感が強くなってクレームになるだけ
という事で、1人暮らしなのにまるごと1個買ってしまいましたが案の定余ってしまって困っています
という事で、今回はキャベツ消費のために作った料理
名付けて「俺のキャベツとピペッテのガーリックチリ炒め」です
◆俺のキャベツとピペッテのガーリックチリ炒め
ピペッテとはマカロニの小さいもので、これを茹でるためにお湯を沸かします
次はキャベツを刻みますが、細かく刻む部分と大ざっぱにカットする部分に分けます
次に缶のコーンを開け、1/3づつ皿に入れます
そしてフライパンに大ざっぱにカットしたキャベツと共に投入
細かく刻んだキャベツのほうは生のままボウルに
ピペッテが茹であがったら、フライパンとボウルにそれぞれ適量を投入
フライパンのほうには、マジックソルトのガーリックをひとつまみと輪切り唐辛子を少々入れて、さらにガーリックチリソースを追加して炒めます
さらに、薄切りベーコン3枚をフライパンに、2枚はボウルに刻んで入れます
ボウルのほうは、フレンチドレッシングとマヨネーズを少々加えて混ぜて出来上がり
フライパンのほうも皿に盛って出来上がり
「キャベツとピペッテのガーリックチリ炒め」と「コールスローサラダ?」が完成
基本どちらもキャベツ、ピペッテ、コーン、ベーコン (笑)
でも全然変な感じがしない
美味しいけど食べ進むと辛い 後から辛さがきます
辛くなったらこれを口に運びます
このコールスローサラダ?が口の中の辛さをマイルドにしてくれます
なぜか相性バッチリ
キャベツだけでなく、表面がツルっとしたピペッテが入っているので全体的な食感も良いです
これがマカロニだと主張が大きすぎて、マカロニサラダ? みたいな違和感が出てきますがピペッテは丁度良いアクセントに徹してくれていました
手抜きでササッと作ったわりには結構うまかった
でもキャベツはまだまだ大量にある・・・どうしよう・・・。
