俺のエビdeタイカレー | 味覚の大原

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俺が作った料理の紹介

 本日はエビフライとタイカレーの料理
 名付けて「俺のエビdeタイカレー」です

◆俺のエビdeタイカレー

 前回使ったタイカレーの缶詰の残り半分で作った料理ですけどね

 この缶の下のほうにはなんか塊があったので何だろ?と思ったらどうやらカボチャだったようで・・まぁ逆に前回の料理のほうには混ざってなくて良かったけどね

 今回は鶏肉(もも)と玉ねぎのスライスをフライパンで炒めたものとタイカレーを鍋で一緒に煮込んでいきます

 皿に入れたらエビフライを一緒に入れて出来上がりです

 カレーってなんでフライと合うんでしょうね? カツカレーとか考えた人は凄いと思う
 俺もまだ誰も発見していない新しい味の料理を発見したいな

ごちそうさまです

ところで、エビで鯛を釣る?っていうけど、俺は鯛って美味いと思ったこと無いんだよね
「めでたい」にかけて、めでたい席の料理で出てくるだけのような気がする
美味くない上に骨が多くて尖り過ぎでしょ? だから俺は海老のほうがずっと好きだな


 

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