シャブリ・グラン・クリュ | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

山手隠れ家マダムfujikoのブログ

横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

緊急事態宣言は、3月21日(日)まで延長になりましたので

それに伴いKIKUCHIの営業体制も、延長されますー

ご予約のみの営業・・・お電話&ネットご予約(2日前まで)

営業時間・・・17時から19時45分閉店(お昼時間は、お食事会貸切)

ご予約がない日は、休業しております~

年明け早々の営業から、今月の21日までの時短営業でご迷惑をお掛け致します!

年末のハードな仕事から、今年になってから待機状態で心身共に調子が狂います

そんな状態が長く続くとは1月には思わず、これから先々不安です

コロナコロナの2年目に、昨年の頑張り度が続くのかも不安?

でも毎日は続くので、モチベーションアップに、憧れのワインを今は仕入れてます

飲食系は、サービスする為に色んな方々が関わってますでしょ

食材も仕入れてもストックなるので、限度がある~

ワインなら保管できるので、今までに欲しかったのを頼みました!

シャブリ・グラン・クリュ

世界に7つの畑のシャブリ・グラン・クリュの中から

最大面積の畑のレ・クロとブランショ

作り手は、ドメーヌ・ドロワン、6つのシャブリ・グラン・クリュの畑を所有してます

ドロワンの目の前はレ・クロの畑が広がってますー

400年前にナポレオン3世が、シャブリ・オーセロワに訪問した際に献上したドメーヌです

輝かしい歴史があり、今も一目置かれるシャブリの造り手です

白ワインでは、モンラッシェを2本!

ピュレニー&シャッサーニュが入荷しました

ムルソーにあるドメーヌ・ヴィンセント・ジラルダンには5回訪問してます

シャッサーニュ・モンラッシェは、そろそろ飲み頃に適してます

他にも、いろいろとブルゴーニュワイン白、シャルドネを入れましたー

金銭的にはキツイですが、こんな時だから大事な思い出になって未来に託します~

緊急事態宣言中

3月21日までの営業は、ご予約制のコース料理となります。

貸し切り状態のお店です。

よろしくお願い致します

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

コロナ時代のお顔合せに、25年目の幸せレストランはいかがですか?
お顔合せ&お食事会コース・・・・お一人様に1テーブルのお席で

十分なソーシャルディスタンスで感染予防しています!

お昼の時間帯は、4名様でもお店丸ごと全てを貸し切りです!

広い店内、ご両家だけでごゆっくりお過ごしくださいませ~

 

お家フレンチ!レストランフレンチ・プレート

前菜、鎌倉野菜サラダ、天使の海老、お肉3種類・シェフのお料理フレンチコース盛り合せ

4名様対応 ¥15000

KIKUCHIスペシャルお料理プレート・ケータリング&テークアウト

 レストランのご予約テイクアウトお料理~!

3日からのご予約でシェフがご注文に合わせてご用意いたします!