年明け早々の緊急事態宣言から、丸二月経ちますが
その影響は、経営的な事の他、身体が怠け癖してますー
ジムで筋トレにストレッチ、新年からスイミングの復活して頑張ってますが
今までの毎日のリズムが狂って2か月は、復帰できるか心配です
体動かしてても、生活の中心の仕事が減るのは、打撃です
ご予約での貸切があった日は、頑張りますー
週初めに、牡蠣とお肉のリクエストを頂きましたー
サロマ湖の生牡蠣に焼き牡蠣
リクエストの牡蠣のコキールです
牡蠣フライは、新鮮な生牡蠣をフライにして手造りマヨネーズでタルタルソースで!
サクサクで牡蠣の甘みを封じ込めました
この牡蠣フライは、リクエストでさらにお変りも頂戴しました~
メニューにない牡蠣フライは、隠れファンが多いですね
黒毛和牛のほほ肉、自家製デミグラソース煮込み
このお料理は、大絶賛でした~
箸で食べられる柔らかさと、デミソースの深い味わいが絡まってますー
鎌倉野菜サラダ、シンプルな美味しさです
クレームブリュレ&あまおうが、デザート
ワインは、お料理に合わせてセレクトさせていただきました
牡蠣フライに、濃厚なタルタルソースとピッタリだった、ボルドーの白
希少なタルボ―の白、リッチなソーヴィニヨンブランです
この他に5種類のワインでした
3月21日までの営業は、ご予約制のコース料理となります。
貸し切り状態のお店です。
よろしくお願い致します。
大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~
特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します
コロナ時代のお顔合せに、25年目の幸せレストランはいかがですか?
お顔合せ&お食事会コース・・・・お一人様に1テーブルのお席で
十分なソーシャルディスタンスで感染予防しています!
お昼の時間帯は、4名様でもお店丸ごと全てを貸し切りです!
広い店内、ご両家だけでごゆっくりお過ごしくださいませ~
お家フレンチ!レストランフレンチ・プレート
前菜、鎌倉野菜サラダ、天使の海老、お肉3種類・シェフのお料理フレンチコース盛り合せ
KIKUCHIスペシャルお料理プレート・ケータリング&テークアウト
レストランのご予約テイクアウトお料理~!
3日からのご予約でシェフがご注文に合わせてご用意いたします!











