新型コロナウィルスで緊急事態宣言が出されて
11年続けたkikuchiのワイン会を開催中止しました
2月に4月12日に開催決めて、早々と決めて
参加のご予約も13人と2月中に決まってました
常連さん達にお声掛けする頃から、、、、雲行きが怪しくなり
来れる人間だけで開催するかどうか??
悩みながらの1月間でしたが、緊急事態宣言で中止にしました
それは、逆に宣言が出されてホッとしましたー
一応、その宣言8日前に試飲してたワイン達です
試飲したのは、ワイン会以外の物も含みます
お料理は、鎌倉の春蕪&ありた鶏のスープ仕立て~
春なら、筍をアボガドペーストで・・・フランスのお塩2種も合わせました
色が抹茶の様で春っぽいです
鎌倉のお野菜達…全て露地物です
ハウス作りと違い、太陽をしっかり浴びてる元気なきゅうり・トマト・新玉ねぎ・エシャレット
雲丹のクリームパスタ、美味しい
黒毛和牛のほほ肉・・・デミグラソースは、シェフが2週間掛けて作りました
お肉と里芋が意外とあって美味しいですー
残念ながら、幻になりましたが、次回、開催出来る日が辛抱強く待ちます
レストランのご予約お弁当~!
4種類、2日前からのご予約でシェフがお届けいたします!
大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~
特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します
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広い店内、ご両家だけでごゆっくりお過ごしくださいませ~