今だけのメニュー、沖縄メニューです~! | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

今週も、まだ残暑厳しく30度超えの予報ですね!

昨日は、懐かしの期間限定メニューに来店下さった皆さん方

22年前にメニューインのお料理でびっくりしてましたー

69366328_375487973375198_6435115384 沖縄のフーチャンプル、沖縄のお麩を出汁と玉子で味付けです

他のお客様も、イメージが無かった様で、試しでオーダーしたら~

シンプルな味付けに美味しくて、喜んで貰えて良かったです^^。

食物繊維も高く、低カロリー高たんぱく質のヘルシーなお麩が見事に生かされました

70410146_432411857620288_2021888354 沖縄・島ソバ、八重山諸島の味付けです

本当のソーキそばが有名ですが、スーチカという塩豚入りのおそば

ソーキよりもさっぱりして、旨味もあり美味しいですよ

イベント参加の皆さん達には、驚いてましたー

69343052_426852148177297_1862333145 遠く西東京、練馬、品川と都内からわざわざ~皆さん集まって下さり

期間限定・懐かしメニューに、ご来店ありがとうございました

期間限定・メニュー開催しております

真夏限定~沖縄&スパイシーウィーク

昔の人気メニューの復活で、沖縄物とエスニックでスパイシしております

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お料理はアラカルトです。通常メニューもございます。

ぜひご興味のある方、お出掛け下さいませ~

事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

令和時代の始まりのお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ Pr350e

お昼の時間帯は、6名様でもお店丸ごと全てを、3時間無料で貸し切りです

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ