厳しい寒さも今週までの予報で、来週は暖かくなって春の気候だそうですー
３８度超えの酷暑よりは、この程度の寒さのがいいかなぁ~と思ったりしてますー
特別な日本酒、SAKEが入荷しましたー
島根の日本酒、王禄です
王禄は、特約店卸さず、限られた店にしかない、その店には厳しい管理責任者が付くこと
保管気温―５度で管理できる店など、条件が細かく厳しい
デパートには卸さないので、もしあれば、その王禄は正規ルートでない物だそうです
生産数２１０本、１７８本目が来ました 名前が杜氏名です
湧水使用、生産が限られてるため、２１０本まで
仕込み水が綺麗なお蔭で、口当たりが澄んでますね
空、くう。と言います 愛知の田舎のお酒です
獺祭のモデルになったと言われてますー
中部、関西では、レアなお酒で高価なプレミアム付いてます
特約店、関谷醸造で買ってくるか？のどちらかですー
醸造先まで出かけても、予約制なので買えません
それも一年待ちです、一年熟成の為来年まで待ちます
当然試飲等ありませんので、ネットでも買えないから愛知と岐阜県辺りまで出かけます
名古屋人の憧れですので、感動されてくれますね！
2月23日、24日の両日限定[チーズフォンデュ&サロマ湖の牡蠣、知床豚ローストポーク]
ワインORソフトドリンク3杯付き ￥8400（税サ込）お二人様からです
大事な記念日＆誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか～
特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 ｱﾆﾊﾞｻﾘｰﾃﾞｻﾞｰﾄ名前入りご用意します
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
レストランとらふぐのコース！
前菜5品盛り合わせ、とらふぐのてっさ、唐揚げ、とらふぐのお鍋、雑炊
とらふぐ1本をお二人
とらふぐコースは、税込お一人様￥11880になります
お二人様よりご予約お願い致します！
最高のとらふぐにするには、2日寝かせます！
ご予約は、3日前迄ご連絡下さいませ
平成最後のお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか？
お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを3時間無料で貸し切りです～
店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です
ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております！
ワインペアリングプラン
マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ
食日記、レストラン巡り、美味発見は、アメプロにアップしてます