メドック・ワインセミナーでしたー! | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

昨日は、秋晴れの中、気持ち良くお出かけ出来ました!

秋になって、ワインの試飲会が都内で多く開催してます

休日返上で出掛けたり、開店時間遅れますがお店に行ってます

銀座で試飲会とセミナー2本でした

来週ワイン会もあるので、お勉強!

44744900_341260723290085_1778589319 テーブル上には、16個のワイングラスがならんでます

2時間のセミナーでは、ちょっとタイトかな?

こんなに比較するのも、初めての体験でした

44539078_351757255571256_1703164384ボルドーワインの季節です…まだ、ボルドーには出掛けてません

44629742_346152336134425_8288211378 2種類ヴィンテージ違いのティスティング、全部で8アイテム

44672332_975653972618408_5040717362 拠出ワインの1つ シャトー・ペズ (サン・テステフ)

2014年との試飲、1年でも気候条件で変わりがあります

44536612_168405787441667_7300331439 シャトー・ラグランジュ  (サン・ジュリアン)2011年と2015年

格付け3級ワイン、近頃、良く見かけますー人気高くなってますね

帰る頃には、タンニンで感覚がつかめない^^。

44701847_278850732753618_2724998844 シャトー・レオヴィル・ポワフェレ等セミナー外で試飲

近年の作付量不足等、人気もあり高騰化にあるため

セカンドワインの位置付けなど、ボルドーの現状を少し知りちょっとだけ近づけた感覚

ぜひ、広大なボルドーに出掛けてこの目で肌で感じたいと思うばかりです。

382063_199807636765873_1662656224_n 2019年KIKUCHI特製お節のご予約、始まりました

お引渡し 12月31日 10時から13時(当店にて)        

31日着の発送も承ります(送料はご負担おります)

和洋二段重 ¥30000(税別)

フレンチ二段重 ¥35000(税別)

和洋二段重 ¥19800(税別)

34135727_1783202498426371_2590161342018年秋のワイン会、9年目を迎えます

10月28日日曜日 6時から開催致します

お一人様¥10000(お料理ワイン税込)

ワインは5種類にお料理が5種類です

どちらもこの日の為に準備しますので、当日までお楽しみに!

どうぞ、皆様のご参加お待ちしております~

 

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース

顔合せプラン・・・ 

Top4_0_4_745248 お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

お二人で・・・・・¥10000(税抜)と¥16000(税抜)