フランスの追想、フォアグラの良さ | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意


フランスParisの思い出ですが、今でも鮮明に覚えています!
私、フアグラ苦手!
Parisに来てファクス食べたいと思ったのは、はじめて。
レ アールに来てテラス席で美味しく見えたファグラ
人生で初めて食べたいフアグラを、Paris最終日に頂きました!
如何ですか?
この肉厚、もう感激!
カリカリのトーストと甘みのある林檎が、
素晴らしく苦手な事を忘れてしまうのです
ファグラの生臭さが林檎の甘味で、爽やかさが

最終日、クロックムッシュも食べてなかったので
お腹の状態無視で食べ納め(^^)
ついでにエスカルゴもお願いしました!
運良くカウンターに予約無しでも、座れたのはラッキーでした!
やはり、専門店は安心の価格
日本では、無理な値段ですねー
頂いたワイン達

このテラス席でのファグラで食べたくなるって
新しい発見でしたねー
レ アールは、スタイリッシュな人か多いので
楽しい!
ピンクので上下が、似合う人って中々いませんね!
また、来たいと思うのです!