2016年KIKUCHIのお節は、16年目になります | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

KIKUCHIの特製特注の生お節は、2000年から始まり16年になります

レストランでは、早くからお節を手がけて参りました。

仕切りのないお重箱に、沢山の各地の生産者さんからの食材を詰めてます。

KIKUCHI特製二段和洋六寸半

宣伝用のお節写真は撮らずに、お客様と同じお節で、リアルなお節写真にしました

毎年、店内で一つ一つ詰め込みます

主流になってる仕切りのあるお節ではなく、全て詰め込みの為、かなりの品数があります

職人、シェフが一つづつ重詰めしますので、心こめてますよ~

和洋二段重 上段が和風、下段がフランス料理

30,000円(税別)

特誂 毛蟹付き二段重

北海道産オホーツク毛蟹付

34,000円(税別)

和洋ミックス一段重・洋風だけの一段重 1段は2~3名様です重箱に収まらずに沢山外出しが増えます

19,800円(税別)

レストランの味をそのまま

洋のお重のソースは、どれもシェフの手作業のソースです

お店の味をそのまま、私達がお店で作って心こめて沢山つめてますよ

北海道オホーツク、知床、羅臼、稚内、美幌、紋別、興部、サロマ、京都、四万十、静岡、琵琶湖、上州、種子島 カナダ、フランスからの食材

               和洋二段重お献立の例 上段和風

    宜野湾産車海老の旨煮

    ふぐの一夜干しのあぶり

    羅臼産サーモンの西京味噌焼き

    自家製ふぐ味噌漬け・琵琶湖産子鮎はま炊き・

    鶏の和風テリーヌ・稚内の地魚の蒲鉾と伊達巻・

    鰊昆布巻・たらこ昆布巻・北海道産いくら柚子釜

    野菜の炊合わせ・黒豆・お多福豆・うぐいす豆・

網走の小海老旨煮

和洋二段重お献立の例 下段 洋風
天使の海老のポワレ
和牛ほほ肉のデミグラソース煮込み
知床豚のリエット
バンクーバー島のスモークサーモン
フランス産子鴨のロースト
サロマ湖の自家製牡蠣オイル漬け
蝦夷鹿のキッシュ
北海道の田村さんの手作り生ハム
蟹のテリーヌ
長谷川さんのマッシュルームのマリネ
ふぐのコンフィ

(仕入等の理由によりお料理が若干変更になる場合もございます)
お引渡し 12月31日 10時から13時(当店にて) 31日着の発送も承ります(送料はご負担頂きます)

Dscf1439 至宝の牡蠣とワイン会

スパークリング、牡蠣に合う白ワイン4種類を沢山飲んで頂きたいと企画

12月6日(日) 18時より お一人様¥8000(税込み)

プライベートブログは、アメプロに移動してますhttp://ameblo.jp/fktk/

食日記、レストラン巡り、美味発見は、アメプロにアップ中です

来年で、16年目を迎える2000年よりお節の販売を始めました。

2016年KIKUCHI 特製二段和洋お節¥30000(税別

洋風2段重もご用意しています

特製二段和洋お節に北海道毛蟹付き¥34000(税別)限定10台限り

和・洋ミックス一段 、洋風一段もございます¥19800(税別)

お引渡し 12月31日 10時から13時(当店にて)

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

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