レストランでは、早くからお節を手がけて参りました。
仕切りのないお重箱に、沢山の各地の生産者さんからの食材を詰めてます。
宣伝用のお節写真は撮らずに、お客様と同じお節で、リアルなお節写真にしました
毎年、店内で一つ一つ詰め込みます
主流になってる仕切りのあるお節ではなく、全て詰め込みの為、かなりの品数があります
職人、シェフが一つづつ重詰めしますので、心こめてますよ~
和洋二段重 上段が和風、下段がフランス料理
30,000円(税別) 特誂 毛蟹付き二段重
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和洋ミックス一段重・洋風だけの一段重 1段は2~3名様です
重箱に収まらずに沢山外出しが増えます
| 19,800円(税別) |
レストランの味をそのまま
洋のお重のソースは、どれもシェフの手作業のソースです
お店の味をそのまま、私達がお店で作って心こめて沢山つめてますよ
北海道オホーツク、知床、羅臼、稚内、美幌、紋別、興部、サロマ、京都、四万十、静岡、琵琶湖、上州、種子島 カナダ、フランスからの食材
和洋二段重お献立の例 上段和風
宜野湾産車海老の旨煮
ふぐの一夜干しのあぶり
羅臼産サーモンの西京味噌焼き
自家製ふぐ味噌漬け・琵琶湖産子鮎はま炊き・
鶏の和風テリーヌ・稚内の地魚の蒲鉾と伊達巻・
鰊昆布巻・たらこ昆布巻・北海道産いくら柚子釜
野菜の炊合わせ・黒豆・お多福豆・うぐいす豆・
網走の小海老旨煮
- 和洋二段重お献立の例 下段 洋風
- 天使の海老のポワレ
- 和牛ほほ肉のデミグラソース煮込み
- 知床豚のリエット
- バンクーバー島のスモークサーモン
- フランス産子鴨のロースト
- サロマ湖の自家製牡蠣オイル漬け
- 蝦夷鹿のキッシュ
- 北海道の田村さんの手作り生ハム
- 蟹のテリーヌ
- 長谷川さんのマッシュルームのマリネ
- ふぐのコンフィ
- (仕入等の理由によりお料理が若干変更になる場合もございます)
- お引渡し 12月31日 10時から13時(当店にて) 31日着の発送も承ります(送料はご負担頂きます)
スパークリング、牡蠣に合う白ワイン4種類を沢山飲んで頂きたいと企画
12月6日(日) 18時より お一人様¥8000(税込み)
プライベートブログは、アメプロに移動してますhttp://ameblo.jp/fktk/
食日記、レストラン巡り、美味発見は、アメプロにアップ中です
来年で、16年目を迎える2000年よりお節の販売を始めました。
2016年KIKUCHI 特製二段和洋お節¥30000(税別
洋風2段重もご用意しています
特製二段和洋お節に北海道毛蟹付き¥34000(税別)限定10台限り
和・洋ミックス一段 、洋風一段もございます¥19800(税別)
お引渡し 12月31日 10時から13時(当店にて)
大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~
とらふぐジュレ、フォアグラブリュレ アニバサリーデザート名前入り特典




