雪国横浜に、オホーツク海から届いてます | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

2週間連続横浜は、大雪警戒予報です


土曜に45年ぶりの大雪で、今日もまたまた、大雪で、雪国です


寒さ厳しい今、極寒のオホーツクから美味しいサロマ湖牡蠣が今日も来てます


このままでも、特製のエシャロットビネガーもご用意してます

牡蠣の自家製オイル漬Dscf5700


真っ白~のサロマ湖


全てが凍ってしまうサロマ湖、牡蠣はこの下から取り上げるのです


一緒にオホーツク海のムール貝も、お勧めしてます

ムール貝のパスタ


食日記、レストラン巡り、美味発見は、アメプロにアップ中

http://ameblo.jp/fktk/  

今年からぐるなび店舗ブログは、画像のキャパと戦っている為、オフィシャルのみ

プライベートブログは、アメプロに移動してます


春のワイン会開催いたします


今回は、日曜でなく3月21日(金)春分の日、祝日18時より


最後の¥7500のワイン会イベントになります

とらふぐレストランコース

今年の注目食材、№1人気予約になってます、レストランで味わうふぐをどうぞ


記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

¥6000~鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース

ご予約は、FB、お電話045ー622ー6650でどうぞ

山手隠れ家ダイニングKIKUCHIのHP