桜が咲く暖かさと、雪が降る寒かった寒暖の差の週初めの横浜です
寒くても春は少しづつ･･･近づいてるお陰で、小さいけど筍が来ました
愛知から筍が届きました
２月に椎茸と届きました
大きくて立派でカサも厚い
椎茸ファンは堪りません
筍のフリット、筍とアサリのリゾット
春の訪れ一番の食材を、お顔合わせの皆様にご用意したらとても喜んで頂きました
フリットで、春を感じて
地元は、若布が出ました
旬の走りが、春になりましたね・・・寒さを堪えて目が出始める時は、パワーを感じます
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