世界遺産知床の自然は、素晴らしい～、そして、空気が最高
知床豚の生産者の田村さんにお邪魔すると、色々なお料理を味まっています
コチラは、昨年の秋に頂いたクッキーと
手作りのマヨネーズが濃い
田村さんの玉子だから
Ｂ品を頂きました
田村さんはかなりの拘り人
前にお邪魔した時ににも、美味しくてファンになってお店のメニューにもしています
自家製生ハムとボローニュアソーセージ、無添加、無香料、無着色です
だから、そのままの色で見た目は悪いですが、安全安心美味です
知床豚のカレーには、柔らかな唇が入ってました･･･とても美味しい
香辛料も拘ってるから違います、自宅キッチンは、業務用でしたから
2013年春のワイン会テーマは、大人感覚★
４月２８日（日）１８時から、春を感じる食材に６種類のワイン
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコー
ご予約は、FB、お電話０４５ー６２２ー６６５０でどうぞ