今日は、雨が夕方になっても降らないので、予報ハズレて嬉しいです。
曇りでも、嬉しいのは梅雨の季節だけですけどね・・・。
昨日、仕込が終わらなく、０時過ぎに帰宅して終わったら３時でした＞＜；
でも、今週はこれのお陰で、粘りある生活が出来ました＾＾。
白くて形が綺麗で丸い～南の島の里芋！！
粘りがある沖永良部島の里芋を食べたお陰で、持久力が付いたのかしら＾＾。
これで３度洗
ホント、赤土が流れると沖永良部島を身近に感じますね～。
里芋は、低カロリーで食物繊維 も豊富である。独特の「ぬめり」があるが、これはムチン 、ガラクタン という成分によるもので、ムチンには消化促進、ガラクタンには免疫力向上作用があるとされる。
南の離島らしい包み＾＾。
沖縄っぽいお祝いの感じが、好きです。。。
カワイイでしょ～！
赤土で地元で育った里芋だけを使ってるケーキ！
冷凍は、使わないから春から２ヶ月くらいの里芋のケーキですよ
野菜のケーキ
餡がサトイモ！
疲れも残らなかったのは、このお芋のお陰ですね＾＾。
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