最近、別件の仕事が忙しく、ブログ更新できませんでした。
今日は、池袋東武カルチャースクールにて、塩麹シナモンロール手作り体験教室を開講しました。
ご参加ありがとうございました。
生きた塩麹を生かした、塩麹シナモンロールです。
塩麹セミナー、塩麹スイーツの手作り体験セミナーも、日曜月曜の限定開講です。
皆さまのお越しをお待ちしております。
久しぶりの、ブログ更新になってしまいました。
塩麹バターをたっぷり使いました！
浅草橋しおこうじは、現在、日曜月曜の限定オープンとなります。
塩麹セミナー5月編は、無事終了いたしました。
オードルは、フルーツトマトのカプレーゼ レモンオイル風味。
メインディッシュは、塩麹マリネ鶏胸肉のオーブン焼き ローズマリー風味。
塩麹パンチェッタと空豆の塩麹リゾット。
ご参加ありがとうございます。
ご参加いただき、ありがとうございます。
サラダは、フルーツトマトとサラダ大根のサラダ シェリーヴィネガー&塩麹ドレッシング。
デザートは、豆乳のクレームブリュレと塩麹ガトーショコラ。
挽きたて淹れたて珈琲で締めくくり。
ご参加ありがとうございます。
なお、この日は、夜の部は、塩麹マリネ鴨肉&鶏胸肉のオーブン焼きの2種盛りにて、豪華バージョンで開講いたしました！
ありがとうございます。
塩麹セミナーは、毎週日曜月曜限定開講になります。
来週からは、塩麹セミナー6月編が始まります。
ぜひ、ご参加ください。
塩麹パンチェッタでBBQメニューを予定しております。
詳しくは、後日、アップさせていただきます。
ご期待ください！
塩麹料理は、身体に優しいメニューです。
塩麹で、食生活を見直してみませんか？！
本日も、塩麹セミナー開講いたしました。
ご参加ありがとうございます。
毎週、日曜月曜は、塩麹セミナー開講の日です。
身体に優しい、塩麹料理を満喫してください。
塩麹セミナーは、食べて学ぶセミナーです。
お一人様35000円。
レッスン付きは、プラス1500円です。
浅草橋しおこうじ 塩麹セミナー5月編のメニューのご案内です。
併せて、苺（ブルーベリー）たっぷりしっとり塩麹ロールケーキor塩麹ガトーショコラ手作り体験セミナーの開講日時を、お知らせいたします。
受講料は、通常セミナーは、お一人様3500円。
ただし、今月は、5400円のコースもご用意いたしました！
塩麹ロールケーキは、お一人様3500円、塩麹ガトーショコラは、お一人様4500円となります。
塩麹セミナーをレッスン付きでご希望の場合は、上記価格に、お一人様、追加で1500円です。
塩麹セミナー開講時には、浅草橋しおこうじは開店しておりますので、お買い物もできますよ。
ただいま、ディサンティのエキストラヴァージンオリーブオイルとレモンオイルがオススメです。
［開講日時 5月編］
5/1 10時、12時、14時、16時、18時以後
5/2 15時、18時以降
5/8 10時、12時、14時、16時、18時以降
5/9 10時、12時、14時、16時、18時以降
5/15 10時、12時、14時、16時、18時以降
5/16 10時、12時、14時、16時、18時以降
5/22 10時、12時、14時、16時、18時以降
5/23 10時、12時、14時、16時、18時以降
5/29 10時、12時、14時、16時、18時以降
5/30 10時、12時、14時、16時、18時以降
塩麹セミナー5月編は、
グリル野菜の塩麹&オリーブオイルマリネ ペペロナータ風。
ハーブサラダ 塩麹&ヴィネガードレッシング。
塩麹マリネの鶏胸肉のロースト ローズマリー風味。
空豆の塩麹リゾット。
お楽しみスイーツ（写真は、塩麹ガトーショコラ 抹茶アイス添え）。
なお、グレードアップコースは、メインが骨付きラム肉か、鴨肉に変わり、フルーツトマトの塩麹カプレーゼ風（モッツァレラチーズ&パルメザンチーズ）が、加わります。
ぜひ、身体に優しい塩麹料理のフルコースが堪能できる、塩麹セミナーにお越しください。
旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとごは、
fk-141@docomo.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。
塩麹おじさん直通は、
携帯TEL090-3346-4838です！
浅草橋しおこうじ/
東京都台東区浅草橋2-8-6
浅草橋しおこうじでのお買い物FB頁はコチラを。
https://goo.gl/rpXg7h