昨日、本日と開講しました。
塩麹セミナー6月編は、塩麹パンチェッタを使ったメニューです。
アメーラトマトを添えました。
次回の開講は、26日と27日になります。
モッツァレラチーズのカプレーゼ風サラダ。
バジルの香りが爽やかです。
塩麹パンチェッタと野菜のグリル。
塩麹パンチェッタを使った、カルボナーラ。
トマトとバジルも加えて爽やかに仕上げました。
ご参加ありがとうございます。
浅草橋しおこうじ 塩麹セミナー6月編のメニューのご案内です。
併せて、苺（ブルーベリー）たっぷりしっとり塩麹ロールケーキor塩麹ガトーショコラ手作り体験セミナーの開講日時を、お知らせいたします。
塩麹セミナー6月編も、毎週日曜月曜の限定開講です。
受講料は、セミナーは、お一人様3500円。
塩麹ロールケーキは、お一人様3500円、塩麹ガトーショコラは、お一人様4500円となります。
セミナー以外でも、二階の和室スペース（約8名様まで可）を開放しておりますので、ランチ会や食事会、その他のセミナースペースとして、ご利用ください。
塩麹セミナーをレッスン付きでご希望の場合は、上記価格に、お一人様、追加で1500円です。
塩麹セミナー開講時には、浅草橋しおこうじは開店しておりますので、お買い物もできますよ。
塩麹セミナー6月編は、
季節の魚の塩麹カルパッチョ バルサミコ酢ソース。
モッツァレラチーズのカプレーゼ風サラダ レモン風味。
塩麹パンチェッタと野菜のグリル。
トマト入り塩麹カルボナーラ。
お楽しみスイーツ（写真は、塩麹ヨーグルトムース ブルーベリーソース）。
ぜひ、身体に優しい塩麹料理のフルコースが堪能できる、塩麹セミナーにお越しください。
旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、
fk-141@docomo.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。
塩麹おじさん直通は、
携帯TEL090-3346-4838です！
浅草橋しおこうじ/
東京都台東区浅草橋2-8-6
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