塩麹えのきは、手軽でおいしい！
簡単メニューですよ。
１月の塩麹セミナーでは、塩麹えのきと海老、胡瓜のマリネ 巻かない生春巻きで、お出ししております。
もったいないないので、長めに切り、パスタを茹でる道具などを使って、ほぐします。
さっと湯がきます。
冷水に取ります。
水気をしっかり、切ります。
塩麹で和えれば完成です。
今回は、ボイルした海老も一緒に。
塩麹えのきは、簡単塩麹おかづメニューですよ。
旨みたっぷり！
隠し切れない隠し味、旨み塩麹です。
旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、
fk-141@docomo.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。
塩麹おじさん直通は、
携帯TEL090-3346-4838です！
浅草橋しおこうじ/
東京都台東区浅草橋2-8-6
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