塩麹な賄い…

今夜は、塩麹な賄いのご紹介です。

塩の替わりに塩麹…

塩麹マリネの牛肉のグリルにグリーンアスパラガスとトマトのグリルを添えて。

牛肉は、和牛もも肉のランプ肉です。

適度な脂と、柔らかさが特徴です。

サラダは、人参の塩麹マリネサラダ シェリービネガードレッシング。

塩麹で、身体に優しい料理を！

ぜひ、お楽しみくださいね。