バレンタイン限定!塩麹ミニセミナーランチ。バレンタイン限定!塩麹ミニセミナーランチ、本日終了しました。本日の塩麹おじさん気まぐれメニューです。メインは、塩麹マリネ豚肉のグリル ヒルファームのマスタードを添えて。パスタは、淡路島ぱすたのボンゴレビアンコ。デザートは、もちろん塩麹ガトーショコラ チェリーソースを添えて。アミューズ、サラダと珈琲が付いて、お一人様1500円です。ありがとうございました。浅草橋しおこうじでは、通常の塩麹セミナーの他にも、塩麹ミニセミナーランチを今後実施していきます。