塩麹パエリアに塩麹葡萄パンが、よく合います。 | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

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塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。


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今日も塩麹セミナー!
塩麹パエリアに塩麹葡萄パンがぴったりですね。
まろやかな味わいながらしっとりとした食感が、食事パンとして、相性が良いです。
塩麹パエリアは、鶏肉と魚介の旨みがたっぷりです。

本日も、塩麹セミナーにご参加ありがとうございました。