塩麹葡萄パンが焼き上がりました! | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂
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塩麹おじさんの、お・いしい食堂
塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。
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塩麹葡萄パンが焼き上がりました!
塩の代わりに塩麹を使って、長時間発酵させて作った塩麹葡萄パン、焼き上がりました!
しっとり、ずっしりとした葡萄パンです。
限定にて、販売しております。
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