真野敏子先生の塩麹料理教室に、ゲスト出演！
塩麹鍋、鶏手羽大根塩麹煮、
塩麹豆腐和え、水菜のサラダ柚子塩麹ドレッシング、塩麹パンチェッタ、塩麹ハム、塩麹パラパラチャーハン、塩麹ガトーショコラ、塩麹パンナコッタなど、盛りだくさんのランチメニュー。
いずれも、大好評でしたが、塩麹ガトーショコラは、衝撃の味わいだったようで、大好評でした！
塩麹焼き菓子も、たくさん売れました。ありがとうございました！
生きた調味料、旨み塩麹のファンがまた着実に増えたようです。
ありがとうございます。
塩麹おじさんは、日本全国どこにでも伺います。
2月22日は、仙台にて塩麹セミナーを開講予定です！
感謝。
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