日本の印刷業会では、印刷用のインクを「インキ」と呼ぶことが多いですよね。
英語では、筆記用でも印刷用でも「ink」です。
発音は[iŋk]。日本語の[ki]や[ku]のように、語尾に母音が入ってしまわないように意識しましょう。
印刷用のインキであることを明確に言いたいときは、「printing ink」、もっと正確に「オフセット用のインキ」と言いたいときは、「offset ink」と言うこともできます。
「蛍光インキ」は「fluorescent ink」、「UV厚盛」は「(raised)spot UV」、「バーコ」は「raised printing」、「thermography」、「Verco printing」などと呼ばれています。