ブログ記事一覧|釣行記と我侭料理 -5ページ目
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釣行記と我侭料理
一年中海、川、渓流問わず、旬の美味な魚を追いかけながら魚を最高の状態で食する方法を模索しています♪
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★新潟真鯛中落ち、日立他太刀魚、鹿嶋ヤリ烏賊、干し貝柱の海鮮シュウマイと新潟ズワイ蟹の天津飯♪
★新潟真鯛真子、片貝キンメ・メバル、鹿嶋ヤリイ烏賊、里芋、牛蒡、蒟蒻、いんげんの煮付で一杯♪
★新潟で購入の訳有ズワイ蟹、殻ブイヨン、ヒラメ・太刀魚・鶏スープの蟹玉と蟹味噌甲羅焼きで一杯♪
★大原ヒラメ腹身・白子、竹輪の磯部揚げ、8種野菜かき揚げ、いんげん、茄子、海苔他天婦羅盛り合せ♪
★栃木 箒川釣果 尺山女魚と北海道 帆立のちゃんちゃん焼きで白ワイン一杯♪
★栃木 箒川 渓流釣行~午前10時から1時間狙い撃ちで尺と29cmの良型山女魚GET♪
★ヒラメ・太刀魚アラ、鶏、豚、昆布、いりこ、魚粉スープの焼豚つけ麺と鶏・豚竜田揚げランチ♪