・・・・・・・っということで、今日のランチは少々奮発しました。
フレンチのコース。(^^)/
店名は「アン・コンディション」。
別荘から自転車を漕いで丘を下った所。
ぼくが通った小学校のすぐ近く。
こんな所に本格的なフレンチレストラン？・・・ってなくらい場違い。
店内に入った途端後悔しました。
短パンとTシャツ、サンダル姿。(;^_^A
先客は２人でしたが、きちんとした身なりで背筋を伸ばして座っていました。
フレンチといってもコディション料理。
健康を意識した料理です。
先ずは、【健康ドリンク】人参とグレープフルーツの健康ドリンク。↓
前菜。サラダ付き。何とドライアイスの煙の演出。↓
スープはプラス500円ですっぽんスープに代えました。↓
ワインは赤白それぞれ500円。両方とも飲みましたが、赤の方が美味しい。(^^ゞ
メインは黒毛和牛スジと島根県産石見ポークのオニオングラタン風にしました。↓
デザート。アイスが中心です。（オプション）↓
これ以外に小菓子とコーヒーが付きます。
パンは自家製の3種類を好きなだけ持ってきてくれます。
この場所に店をオープンしてから1年ですが、別の場所で13年営業していたそうです。
シェフはフランス（マルセイユ）やベルギーの三つ星レストランで修行し、帰国後は東京ヒルトンの料理長を経験した本格派です。
店は南フランス（マルセイユ）の雰囲気を意識したそうですが、ちょっとぼくの趣味には合いませんが・・・。↓😅
請求書を見てビックリ。ワイン2杯、すっぽんスープ、オプションのデザートを含めて5,060円でした。
ヨーロッパじゃ、サンドウィッチとコーラでこの値段になってしまいます。
あまりに場違いのラフな服装で来たことを詫びました。
シェフは同じ小学校卒業でぼくより10年下の63歳でした。
正直なところ、この場所はいかにも立地が悪い。
本格的なフレンチを提供する店ですので、頑張って欲しいですね。
