・・・・・・・っということで、自炊するのは苦ではないけど、レパートリーが少ない。
麻婆豆腐、焼き肉、冷やし中華、ラーメン、焼きそば、かき揚げ蕎麦、ミートスパゲティー、ピザ、ちらし寿司・・・最近食べたのはそんなところかな？
この頃はジャガイモがやたら高いと思いませんか？
ジャガイモなんて高いと思ったことがなかったのに。
ポテトサラダを作った時に気付きました。
以前は鍋いっぱいのポテトサラダを作ったのに。
ぼくの作るポテトサラダはニンジン、ジャガイモ、きゅうり、玉ねぎ、ハム、マカロニ、スイートコーンと具が盛りだくさんです。（写真なし。）
これをピールのつまみにするんですが、このあいだ作った時は2日で無くなってしまいました。
昨日は肉じゃがを作りました。
肉じゃがに糸こんにゃくは必須だと思うんですが・・・。
電気圧力鍋で作るのであっという間に出来上がります。
コツとしては、ジャガイモは別にラップをかけて電子レンジでチンします。
ジャガイモが煮崩れしません。
最後に紅生姜を乗せるのですが、何が正しいのかわかりません。
