昨日と今日のランチ

・・・・・・・っということで、昨日はチャンポン。麻婆茄子の残りが載っています。

↓今日は焼きそばです。野菜不足にはなりません。(^^)/

スーパーマーケットの肉売り場で、味付け肉を売っていますよね。

何故か割安なんですね。

そのままフライパンで炒めて、小さな容器に分けて冷凍しておくんです。

レンジで温めて、こうして焼きそばに入れたり、肉うどんにしたり、ラーメンに載せたり。

結構便利ですよ。